점포명 |
Mont Dor(Mont Dor)
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장르 | 피자、파스타、이탈리안 |
예약・문의하기 |
078-291-0811 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
兵庫県神戸市中央区中山手通2-17-11 |
교통수단 |
各線三ノ宮駅より徒歩15分。 산노미야 역에서 461 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
19 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 ランチタイム禁煙 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
ローマピッツァが食べられるお店ってほんと少ないんです。わたしが激推ししている六甲の【イルベント】さんが関西では頭ひとつ出ているのではないかと思います。
そんななか、北野で頑張っておられるのがモンドールさん(^^)ローマピッツァを食べられるとあってお伺いしてきました☆
ローマピッツァの特徴として、生地がとても薄くてパリパリしてて軽い食感というのが、第一条件です。
それも均等に綺麗に丸く伸ばさないと焼きムラができるし、食感が悪くなりがち。
ですので、ナポリピッツァも技術要りますが、ローマピッツァもとても技術のいるピッツァです。
どんなピッツァが出てくるのかとても楽しみに注文しました。モッツァレラチーズにアンチョビ、それに薄切りのトマトが一面にのったピッツァにしました(^。^)
トマトはどうしても水分が出やすいので、ローマピッツァの特徴である、パリパリした食感がどう影響するのか気になったからです。
まず、運ばれてきたピッツァを見てテンション上がりました。湯気がすごい立ち上ってる!
アツアツなのが、否応にも伝わってきます。
これは期待していいかも!
一口食べたら、水っぽくなんて全くありません。
トマトの旨味と酸味、そしてアンチョビの塩気をうまくモッツァレラチーズがまとめていて、とても美味しいです。生地もいい感じ。
とても美味しかったです。
大きさも申し分ないので2人でシェアして他のものも頼んでみてもいいかもしれませんね。
ごちそうさまでした。