점포명 |
Sans Filtre(Sans Filtre)
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장르 | 프렌치 |
예약・문의하기 |
078-392-6654 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
※お嫌いな食材、アレルギー等ございましたらお知らせください。 |
주소 |
兵庫県神戸市中央区下山手通2-16-8 マンションマイウェイ 1F |
교통수단 |
각선 산노미야역에서 도보 10분 산노미야 역에서 274 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999¥4,000~¥4,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、AMEX、Diners、JCB) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T1810437172294 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
서비스료 / 차치 |
無し |
좌석 수 |
10 Seats ( 카운터 10석) |
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연회 최대 접수 인원 | 8명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2005.6.20 |
비고 |
※생일・기념일 등으로, 디저트의 플레이트에 메세지를 희망하시는 분은, 「레스토랑 에의 요망」란에 기입해 주세요. |
가게 홍보 |
당신과 밤과 음악과 프랑스 요리
2005년 오픈 송필트르. 불어로 「필터 없음」의 가게 이름대로, 다이렉트로 마음이 다루는 서비스와 요리를 유의하고 있습니다. 계절의 유기 야채와 생선, 엄선한 고기 등과 함께 추천 와인을 소개하는 것도 요리사가 혼자 가고 있습니다. 작업을 세분화하지 않고, 가게에 관련된 모든 것에 요리사의 에스프리가 돌아 다니기 위한 「손필트르」. 당신의 예약을 진심으로 |
ディナーで伺いました。
~Cコース~
●アミューズ
鯛のブランタード
ゴールデンレーズン入りケークサレ カレー風味
チャービルの根と富山県産ホタルイカ
●北海道サクラマス ミキュイ、蕗の薹のペースト
●オランダ産アスパラガス
温度卵、タケノコ、パルミジャーノ
●鯛のポワレ
浜名湖の青海苔、ウスイマメ、スペルト小麦、カラスミ
●岩手産 黒毛和牛イチボ ロティ
アスパラ、ヤングコーン、芽キャベツ等
●グレープフルーツとライムのグラニテ、木の芽の香り
●モワルーショコラ
●紅茶
〇ペアリングで、グラスワイン5杯
2005年から営業されているそうなので、12年になるようです。
多分、最近改装されたのでしょうか、とても綺麗で上質な内装の店内。
思ったより明るめの照明ですが、食べロガーとしては写真を撮るのに有り難い^^
ボトルワインを多種揃えておられるようですが、お料理に合わせてグラスで頂きました。
お料理は火入れも的確で、ストレスの無いテンポで出てきたように思いますが、
お店を出ると、そこそこ時間が経過していたようです。
酔っぱらっていたのかも知れません(-_-;)
美味しいお料理とワインで、楽しい良い時間を過ごすことが出来ました。
御馳走様でした。