dining room hamon / 黒いハヤシライス?! : Dining room hamon

공식 정보

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Dining room hamon

(dining room hamon)
이 음식점은 휴업기간 미확정, 이전 및 폐업 사실 확인 불가 등 음식점 운영상황이 확인되지 않아 게재가 보류된 상태입니다.
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3.0

1명
  • 요리・맛3.0
  • 서비스3.0
  • 분위기4.0
  • 가성비-
  • 술・음료-
2011/07방문1번째

3.0

  • 요리・맛3.0
  • 서비스3.0
  • 분위기4.0
  • 가성비-
  • 술・음료-

dining room hamon / 黒いハヤシライス?!

三宮ではJRと阪急、阪神がほとんど隣り合わせに走っています。(阪神は地下なので見えませんが…)
その「山側」にある駐車場ビルの3階にお洒落な店がありました。

駐車場がメインのビルだけに入り口はわかりにくくて、この看板だけが目印です。

狭い階段を昇っていくと各階に店の案内が置かれています。

2階を過ぎてワインの空き瓶が置かれていたら、店の入り口はもうすぐです。

店内は黒と白でコーディネイトされていて、ここちよいジャズが流れています。

窓際は2人掛け、真ん中は4人掛け、壁際はパーテーションで仕切った小部屋になっていて、長いベンチシートになっています。

窓秘話の席からは阪急電車の高架が見えます。
さて、こちらでのお目当ては、さきほどのパネルにもあった黒いハヤシライス750円です。
この店のランチメニューはこの黒いハヤシライス一品のみ、しかも黒いハヤシライスはランチにしか出されません。

早速注文してみます。
注文が通ると、まずサラダが運ばれてきます。
ベビー・リーフのミックス・グリーンサラダです。
きゅうり、玉ねぎ、サニーレタスなどがミックスされています。

そして主役の登場、黒いハヤシライス(大盛り)です。

この黒い色は何だ?

実はこのハヤシライスにはイカ墨などの黒い色素は一切加えられていないのだそうです。

トマトにりんご、玉ねぎや牛肉、きのこなどの材料を一度こげる寸前まで熱して、それから120時間ただひたすら煮込むと自然とこんな色になるのだそうです。

すごいですね。

しかも、ちゃんと野菜の形が残ってたりします。
一口ほおばると、うん、たしかにハヤシライスです。
色とのギャップがあってちょっと不思議な味に感じます。
野菜の味をぎゅーっと凝縮したようなコクがあって、しかもサラッとしていてパラっと炊き上げられたご飯にジワーっとからんで、キューンといけます。(関西人は説明するときに擬音ばっかり!)

完食!
ごちそうさまでした。

食後のアイスコーヒーは250円です。

diningroomhamon(ハモン)
神戸市中央区北長狭通2-3-1
三宮駅前パーキングビル3F
078-392-0240
11:30〜15:00(L.O.14:00)
17:00〜24:00(L.O.23:00)
週末は〜01:00(L.O.24:00)

레스토랑 정보

세부

점포명
掲載保留Dining room hamon(Dining room hamon)
이 음식점은 휴업기간 미확정, 이전 및 폐업 사실 확인 불가 등 음식점 운영상황이 확인되지 않아 게재가 보류된 상태입니다.
장르 다이닝 바、이탈리안、피자
주소

兵庫県神戸市中央区北長狭通2-3-1 三宮駅前パーキングビル 3F

교통수단

각선 산노미야역에서 서쪽으로 도보 2분

고베산노미야 역에서 235 미터

영업시간
  • ■営業時間
    【18:00~23:00】
    ・フードラスト・・・22:00
    ・ドリンクラスト・・・22:30


    ■定休日
    不定休
예산

¥3,000~¥3,999

예산(리뷰 집계)
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、JCB、Master)

전자 화폐 불가

서비스료 / 차치

300円。ネット予約はお一人様につき200円頂戴します。直接ご連絡お願いします。

좌석 / 설비

좌석 수

24 Seats

개별룸

불가

완전 개인실 없음(칸막이 있는 좌석은 있습니다)

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인~50인 가능、20인 이하 가능

금연・흡연

완전 금연

흡연 공간 있음(점외)

주차장

불가

근처에 동전 주차가 많이 있습니다.

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음

메뉴

음료

외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인,엄선된 칵테일

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |여자 모임 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능

아이동반

어린이 가능

홈페이지

http://hamon-kobe.com

가게 홍보

토로 ~ 리 치즈 & 육괴 스테이크 인기 ♪ 풍부한 메뉴와 편안한 공간 "어른의 패밀리 레스토랑" 다이닝