공식 정보
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El Raco Den Takeuchi
(El Raco Den Takeuchi)- 예산：
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- 정기휴일：
- 화요일
バスク料理を楽しく！
スペイン国旗と、入り口上部に掲げてある大きな黒牛の絵が目印です。ぜひ行ってみてください。
テーブル席でちゃんとしたスペインのバスク料理を楽しむのもよいですが、手前のカウンターに座ってバー使いもよいパターン。もしくは丸テーブルに高めの椅子。
(^o^) 2016.9
やあ、ひさしぶり。日曜日でしたが、雨のせいか、わりと空いてました。
最近は、おまかせコース二種類か、カウンターでお酒とタパスか、という選択になったとか。
安いほうの5500円コースで。
とりあえず飲み物はチャコリ。ボトルだけなので二人で１本！
おまかせコースは、この日はまずはピンチョスが二種類。ししとうとオリーブのピンチョス「ヒルダ」。
そしてトリュフのピンチョス。前者は他でもよく見かけるが、後者は初めて。下にチーズ、そしてトリュフがふんだんに使ってあり、非常に美味。
牡蠣。
イカのブイヤベース風。スープのコク。すばらしく美味しい。
魚は鯛。
肉は牛か羊か。牛をチョイス。
そしてイカスミのパエリア。(これは写真に撮ってない)。
バスク地方独特で、柔らかいおじや風。なんとかという名前だったけど忘れた。
さらにデザート、そしてコーヒー。
これで5500円はなかなか充実しています。
飲み物はさらに白ワインと赤ワイン。数杯ずつ。
かなり飲んだので、二人で合計28000円でしたが、美味しかったー！
料理代より酒代のほうが高くなったけど、満足です。
(^o^)2012.12
まずはお酒。もちろんワイン。夏の期間はチャコリがぜったいオススメですね。もちろんスペインの濃厚な赤ワインも豊かな丸みを感じさせてくれて嬉しいです。それからカリムーチョも作ってくれます。
そして食べ物。本格料理でなくても、カウンターには、いつも数種類のオードブルが並んでいるので、好きな料理をちょっとずつ。オリーブでも生ハムでも。あるいはキノコでも。アヒージョにしてもらうのもよいですね。
でも、カウンターに座る最大の楽しみはじつはソムリエとの会話ですね。わりと入れ替わりがありますが、最後に行ったときのソムリエは、神戸の有名店、ワインズパトリーに通い詰めて、ワインの味を覚えた本格派でした。
(^o^) <2013.8>
初めて、ちゃんと料理をいただきました。奥のテーブル席へ。
前菜が出てくるまで1時間ほどかかると書いてありますが、それにしても、長いね。
とにかく生ハムちょっと500円と、タパス300円×２皿をいただきました。
いつもの酒のアテをたのんだあと、ようやくそれから前菜の野菜ソテーが出てくる。エスカリバダ1500円。
さらにメインはウサギちゃんのコンフィー2800円。うーむ、ちょっと口に合わない。鶏肉より淡泊で味がない。
最後はパエリアでアロスカルドッソ2000円。パエリアというが、リゾットみたいな感じで美味しい。
お酒はビール、そしてチャコリはグラス700円。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
El Raco Den Takeuchi（El Raco Den Takeuchi）
|
|---|---|
| 장르 | 스페인 요리 |
| 예약・문의하기 |
080-4709-8067 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
★食材のNGは２，３種まで |
| 주소 |
兵庫県神戸市中央区下山手通2-13-13 |
| 교통수단 |
지하철 산노미야역 서쪽 출구 3에서 도보 4분(350m) 한큐 고베 산노미야역 서쪽 출구 4에서 도보 6분 JR 모토마치역 동쪽 출구에서 도보 7분 산노미야 역에서 351 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料頂戴しております。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
11 Seats （ 식전, 식후 등에 사용하실 음료 전용 카운터 있습니다. (2018년부터 카운터 이용 방법이 변경되었습니다.)） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어른과 같은 식사 주문을 부탁드립니다. ※그 이외의 이용에 대해서는 사전에 직접 상담해 주십시오. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2005.7.7 |
| 비고 |
★2018년부터 카운터석은 음료(와인)만의 이용으로 변경하고 있습니다. 식사는 레스토랑 석만의 안내가 됩니다. (이전까지의 카운터벌 영업은 취소했습니다.) ★ 타베로그의 유저님에 의한 입소문에 기재되어 있습니다”바스크 요리”는 없습니다. 가게 이름에서 알 수 있듯이 스페인 카탈루냐 지역의 요리가 기본입니다. 꼭 카탈루냐의 에센스를 즐기세요. ★ 식재료 등의 구매 사정에 따라 가능한 한 빨리 예약을 권장하고 있습니다. |
| 가게 홍보 |
레이와 5년 10월부터 카탈루냐 요리와 와인의 가게에 내용이 일신했습니다.
스페인 카탈루냐의 요리와 스페인 와인에서 즐기실 수 있는 가게입니다. |
少し前の訪問になるが、まだ非常事態宣言が出る前に久しぶりにタケウチさんを訪れた。お客は少なかったものの、味とサービスはいつもの素晴らしいものだった。
ほぼお任せコースだが、まずはスペインオムレツやバカリャウ入りのコロッケなどのオードブル。レバーのパテ、ほうれんそうのニョッキ、そしてメインはうずらのソテー。
しめは名物のスペイン風魚介のリゾット。パエリアよりも柔らかい。
おまけにクリームブリュレのデザートもついてくる。
ワインはもちろんチャコリをボトルで。さらに赤ワインをグラスでいただく。
いつもながら大満足。