『さんプラザ』にある洋食屋さんの海老フライ・ローストビーフ・揚げ出汁豆腐・スープ・ライス（おかわり無料）の定食をランチでいただく♪ : Morino Nakamatachi

三宮での仕事の際のランチで利用したお店が、
「森のなかまたち」さん
でした。
こちらは洋食屋さんって感じのお店だったと思います。
お店の場所は『さんプラザ』の地下一階の飲食店フロアの一番北東端の角にあるお店でした。
入店時間は１１時１１分。
開店時間からそう時間が経っていない事、ランチタイムにはまだまだ早い時間と言う事もあり、この時点での先客は誰もいらっしゃいませんでした。ただ、私がお店を後にする１１時４５分頃には席の２／３は埋まっていましたね。
そんなこちらのお店の席数なのですが、二人テーブル６台、四人テーブル１台、六人テーブル１台、四人テーブル二つをくっ付けた九人配置１ヶ所のテーブルには対面との境にアクリルパネルが設置されていました。これは相席ありのカウンター席的に使うテーブルなんでしょうねぇ。
私は二人テーブルの一つに着席です。
着席後、店員さんが持ってきてくれたメニューを見ながら何をいただくか検討。
こちらのメニューなんですが、日替りランチメニュー１種類とその日替りランチメニューにオムライス・ピラフ・パスタ・カレーのいずれかを一品プラス出来るメニューが有りました。また、その他に通常のセットメニューが１２種類、カツめし類・パスタ類・ロコモコ類・ご飯メニュー類・オムレツ類・カレー類・ドリア類・各種単品メニュー類等のアラカルトも有りました。
この中からどれにするか暫し検討した検討、一番安価かつオーソドックスかつシンプルな日替りランチメニューの
「日替りおかず・スープ・ライス・ドリンク」￥７５０
を注文です。
この日替りランチメニューのセットのドリンクはコーラ・ジンジャーエール・烏龍茶・アイスコーヒーから選択出来たので、暑い暑い蒸し暑い夏日の日には冷たくてスッキリするこれが良いかなぁと思って、
「コーラ」
でお願いしました。
で、「日替りおかず・スープ・ライス・ドリンク」のメインのお皿・ご飯茶碗・汁椀は注文後９分で、ドリンクは１１分で届きました。
では、これをいただいていきましょう。
１．日替りおかず・スープ・ライス・ドリンク
この「日替りおかず・スープ・ライス・ドリンク」の全体の構成は、各種おかずが乗っかったメインのお皿、ライスのご飯茶碗、スープの汁椀、コーラのコップと言うのが全てです。
（１）各種おかずのメインのお皿
各種おかずが乗っかったメインのお皿は直径２２ｃｍくらいの大きさの柄が入った陶器のお皿で提供されていました。
お皿の上には海老フライ１尾とタルタルソース、小さなローストビーフ３枚、小さな揚げ出汁豆腐２個、千切りキャベツ、スライス胡瓜２枚、カットトマト１キレが乗っかっていました。
①揚げ出汁豆腐
揚げ出汁豆腐は直径９ｃｍ、深さ４ｃｍくらいの大きさの白色の陶器のお椀に出汁汁と共に入ってお皿の上に乗っかっていました。
揚げ出汁豆腐は縦横共に４ｃｍ、厚さ２ｃｍくらいの大きさですね。小さなサイズの揚げ出汁豆腐です。これが２個。
衣の色合いは薄白黄色。衣の厚みは揚げ出汁豆腐の衣としては若干厚めな方だったんじゃないかなぁ。これは小麦粉主体の衣ですね。出汁汁に浸されていたので衣自体は柔らかでした。
そんな衣の中の豆腐は豆腐自体の水を少し抜いて固めにした絹豆腐って感じですかね？
出汁汁は鰹出汁、醤油、味醂って感じでしょうか？醤油と味醂が強めの如何にも揚げ出汁豆腐の出汁汁らしい感じでした。まあ、その分揚げ出汁豆腐にはとても合っていましたけどね。
②ローストビーフ
ローストビーフ１枚の大きさは横幅６ｃｍ、縦幅３ｃｍ、厚み０．２ｃｍくらいだったでしょうか。小さなローストビーフですね。これが３枚。
ローストビーフにはグレービーソースが少しかけられていました。
お肉はローストビーフらしく良い感じのレア感がある見た目ですね。食欲をそそる見た目です。
お肉の旨味はまずまず。醤油・ビネガー・砂糖・ガーリック・玉葱の各々のバランスが良い美味しいグレービーソースとの相性はとても良く、ローストビーフ自体も美味しくいただけました。後、少しだけピリッとくる胡椒の感じも良かったかな。
③海老フライ
海老フライの大きさは長さ１４ｃｍ、直径２．５ｃｍくらい。これが１尾。
海老フライのソースのタルタルソースは、お皿の上にかけられてからその上に海老フライが乗っかっており、海老フライの先頭にもチョットだけタルタルソースがかけられていました。
衣はキメが粗くもなく然りとて細かくもない感じのパン粉が使用されています。海老フライには丁度良い感じのパン粉ですね。衣の色合いは明るいきつね色。サクッとした固さのある丁度の良い感じの揚げ加減が気持ち良いです。衣の厚みは０．３ｃｍくらいだったかなぁ。油の香ばしさが高くて良かったのですが、若干油が重めでもありました。
衣の中の海老の身はしっとり系の海老ですね。海老らしい旨味はそれなり。そんな感じの旨味はチョット衣と油の感じに負けていましたね。
ソースのタルタルソースなんですが、マヨネーズっぽい酸味の高いタルタルソースです。海老フライとの相性はまずまずだったと思いますよ。
④サラダ？
千切りキャベツ、スライス胡瓜、スライストマトには胡麻ドレッシングがかけられていました。
胡麻ドレッシングがかけられていると言う事は、これは一応サラダって事で良いのかな？
ただ、まあ、極普通の千切りキャベツ＆胡麻ドレッシングでしたけどね。
（２）スープ
スープは直径１０．５ｃｍ、深さ７ｃｍくらいの大きさの黒色の漆器風のプラスチック製の汁椀で提供されていました。
スープの中の具材はベーコン、人参、玉葱、榎茸って感じだったでしょうか。
このスープはコンソメスープですね。和風の汁椀で提供されていたので、いただく前はお吸い物かと思っていました。
ブイヨンの感じとベーコンの旨味がなかなか良かったスープでしたよ。
（３）ライス
ライスは直径１０．５ｃｍ、深さ７ｃｍくらいの大きさの白色の陶器のご飯茶碗で提供されていました。
この大きさのご飯茶碗に多めに一杯。ご飯はギュッと詰め込むようによそわれていましたね。
ライスは普通の日本米の白飯。
ライスはおかわり無料だったので一回おかわりさせていたはだきました。おかげでお腹もふくれました。
（４）ドリンク（コーラ）
ドリンクのコーラは直径７ｃｍ、高さ１１ｃｍくらいの大きさのプラスチック製のコップで提供されていました。
最後にこのコーラを一気に飲み干してご馳走様です。
結構美味しい海老フライ・ローストビーフ・揚げ出汁豆腐・スープでした。ご飯も無料でおかわりさせていただけたのでお腹もふくれて満足です。