공식 정보
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점포명 |
Bistrot a Vin Les Vignes(Bistrot a Vin Les Vignes)
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장르 | 비스트로、와인 바、이탈리안 |
예약・문의하기 |
078-381-9419 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
兵庫県神戸市中央区北長狭通2-10-1 天天ビル 1F |
교통수단 |
한큐 고베 산노미야역 도보 3분, JR 산노미야역 도보 5분 고베산노미야 역에서 214 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥6,000~¥7,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥6,000~¥7,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이) |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T5810213930020 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 수 |
14 Seats ( 카운터 6석, 테이블 8석) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
아이동반 |
중학생 이상 가능(초등학생 이하는 일요일・공휴일만 예약 후 가능) |
드레스코드 |
반바지 & 샌들로의 내점은 거절하는 경우가 있습니다. 스마트 캐주얼 추천 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2015.5.22 |
비고 |
카드 이용 가능 계열점 트레투르 레 비뉴 고베시 주오구 야마모토도리 1-7-5 기타노 메종 브랜쉬 1F 078-855-7699 https://www.traiteurlesvignes.com/ |
가게 홍보 |
유리 와인과 그에 맞는 요리
【영업 시간】평일 17시~24시(라스트 오더 23시 0분) 일 공휴일 17시~23시(라스트 오더 22시 00분) 글래스 와인과 와인에 맞는 요리를 준비하고 있습니다. 내점시에는 연락을 부탁드립니다. |
(2016・4月)3,55
悪友とけとばし屋チャンピオン 三宮店で馬肉を頂いた後、
二軒目に伺いました。
~オーダーは~
●本日のカルパッチョ ¥900
・・・黒鯛に大葉のソース 皿も魚も冷えてなく生温いので・・・
●シャルキュトリー盛り合わせ ¥1,200
・・・パルマ産24ヵ月熟成生ハム、パテ・ド・カンパーニュ
モルタデッラ、豚肉のリエット、ピクルス
●ホワイトアスパラのポシェ ソース・オランデーズ ラルド添え ¥900
・・・この値段でホワイトアスパラが食べられるのは嬉しいが、
ソースオランデーズが固まってしまってます(-_-メ)
ラルドは好相性。
●スパークリングワイン クレマン・ダルザス ジョン・ベッカーNV ¥800
●白ワイン ヒューゲル アルザス・リースリング2013 ¥1,000
オーナーソムリエの接客は付かず離れずで、
我々のようなド素人にも丁寧に嫌味無く、ワインの説明をしてくれます。
グラスで置いてあるラインナップも手頃な価格のものが多く、
頂いたクレマンはビオの生産者の物ですし、リースリングも爽やかな酸味で美味しかった。
お料理の方は、↑にも書いた通り、カルパッチョをガラスの皿で提供してるのに、
皿がぬるい、魚もぬるい。両方冷やした方が美味しいと思うのは私だけでしょうか?
アスパラに添えられたオランデーズソースは、写真を見れば一目瞭然ですが、
火が入り過ぎて、もはや炒り卵状態(T_T) これは客に出したらアカンでしょう。
最後に出てこられた料理人さん、かなり若い方に見えましたが・・・
お店の雰囲気も、ソムリエさんの接客も、ワインも良いので、また伺いたいと思います。
お料理は、今回たまたま運が悪かったのかもしれません。テリーヌは美味かったですよ。
デート使いもできる良い雰囲気の店でした。
ご馳走様でした。