공식 정보
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점포명 |
Chinese Restaurant Season(Chinese Restaurant Season)
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장르 | 중화 요리、얌차/딤섬 |
예약・문의하기 |
050-5570-5235 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
兵庫県神戸市中央区下山手通2-5-6 中央ビル 1F |
교통수단 |
※JR 산노미야, 한큐 산노미야, 지하철 산노미야, 도보 5분권 내 ※시영 버스 7번 토어로드 하차 도보 2분 고베산노미야 역에서 325 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥4,000~¥4,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
※ランチタイムカード不可 (ディナータイム1万円以上から可) |
좌석 수 |
24 Seats ( 카운터 6석, 테이블석 18석) |
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개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능 롤 스크린에서 반 개인실이됩니다. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능、20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 전세 영업의 경우는 흡연 가능 |
주차장 |
불가 인근에 유료 주차장 있음 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능)
※중요~인터넷 예약의 경우 어린이 불가의 표시가 있습니다만 내점해 주실 수 있습니다. 인터넷 예약의 경우 성인 인원수, 코스수의 주문으로만 입력할 수 있습니다. ※아드님의 좌석이 필요한 경우는 요망란에서 좌석수 등 기입 부탁드립니다. ※아이의 수용은 상황에 따라 대응하고 있습니다 문의해 주세요. |
오픈일 |
2014.8.15 |
전화번호 |
078-332-4788 |
JR三ノ宮駅から西、生田新道より南のトアロード沿いにある中華料理屋さん。
カウンター4席テーブル14席。
土日のランチ予約は11:30~・13:00~の2部制。
ディナータイムは予約制。
《菫DXコース ¥3500》
お席お任せプラン ワンドリンク付き
菫コース3000円にワンドリンクが付いたコース。
ドリンクはメニューから好きなものを選びます。
アサヒプレミアム豊潤中瓶 通常¥700
紹興酒グラス墱牌5年瓶 通常¥600
をシェアしました。
*天然明石鯛の中華風刺身
「手前の物はパクチーになりますので、苦手な方は除いてください」
と言われました。
パクチー・水菜・錦糸玉子・らっきょうのスライス・砕いたピーナッツが入っています。
パクチーと水菜の緑色・錦糸玉子の黄色、添えられたミニトマトとラディッシュの赤色が綺麗。
よく混ぜていただきます。
天然鯛の歯応えとそれぞれの具材のお味の重なり、ピーナッツの食感が楽しい♪
海鮮は明石の卸売り市場から毎朝仕入れた新鮮なものです。
*香港自家製飲茶3種
広東焼売は挽肉がギュッと詰まっています。
ニラ餃子はニラの緑色が皮から透けて見え、風味も良い。
春巻きは驚くほどパリッと揚げられ、中の具に味が入っています。
お好みで卓士のお醤油・お酢・辛子をプラス。
*活帆立貝のガーリック蒸し
剣先イカ・牡蠣・帆立が入っていて、ブロッコリーが添えられ、白髪葱が乗っています。
牡蠣が黒豆、剣先イカ・帆立ガーリックの風味。
*フカヒレスープ
フカヒレ・香住ガニ・黄ニラ・冬瓜が入っています。
香住漁港で水揚げされる香住ガニは、甘みがあってみずみずしい。
黄ニラは、緑色のニラのような強い匂いがなく、やわらかで甘みがあります。
生産量が少ないので高級です。
*大海老のトリュフソース炒め
衣を付けて揚げられトリュフソースが絡んだ海老の上に、トリュフソースでサッと炒めた玉ねぎ・ピーマンが乗ってナッツも入っています。
その上にスライス紫玉ねぎ・かいわれが乗っています。
添えられたオレンジは彩りだけでなく、お料理の終盤にお口の中をリフレッシュさせる役目もあります。
*広東叉焼炒飯
小海老・叉焼・にんじんなどが入って刻み葱がかけられ、卵を纏ったごはんは黄色く色付いています。
パラリとしてシンプルなお味。
*デザート
杏仁豆腐の表面には、赤・黄・緑・白色の歯応えのいいゼリーが浮いていました。
胡麻団子の中からは胡麻ソースがとろぉりと流れ出ます。
真ん中にはシャインマスカットと柿が彩りを添えます。
*コーヒーor紅茶
接客が丁寧、女性ばかりでテーブル席は満席でした。
アメブロ、更新しています♪
『神様、食べても太らない身体を下さい』
http://ameblo.jp/ainishiuma