공식 정보
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かめだし紹興酒と熱々小龍包がよく合う！
今回は友人夫妻と美味しい点心を頂にこちらの伺いました。
時々お互い家の近くの小龍包の有名店「楽関記 」さんへ伺うのだが今回はこちら台湾点心をチョイスさせて頂きました。
日曜日→混んでるだろう→事前予約が無難かな？
そこで事前予約をして伺いました。
午後７時過ぎに伺いました、予想通り店内は満席、外の待合で１０名程度待っておられました。
映画鑑賞後の方もかなり多そうでした。
コロナ対策も出来ていました、入店時に先ず体温測定、手のアルコール殺菌後入店ＯＫ！
店内大忙し、お店のホールの方達も皆さん頑張っておられました。
先ずはドリンクを頂く、中華→中華系のドリンク→かめだし紹興酒
４人共かめだし紹興酒をロックで頂きました。
やはりこちらの売りは熱々小龍包・・
小龍包をオーダーすることに
京鼎小龍包・・・熱々のスープがたっぷり入った皮の薄めの小龍包に千切り生姜を黒酢にひたした物をトッピングして頂く、スープが熱々で美味しい（火傷要注意）これからの時期温かいフードが美味しいですね。
烏龍茶小龍包・・・皮の色が翡翠色で見た目にも綺麗、こちらも熱々でスープに烏龍茶の香りが、これは初めて頂きました、香りを楽しむにはいいかもです。
海老焼売・・・綺麗に海老がトッピングされていて中にはスープたっぷり入っている、少し時間を空けて提供頂きました、冷めないで３種とも熱々を頂く事が出来ました。
ご馳走様でした。
ランチに伺いました。
台湾の有名小龍包の鼎泰豐（ディンタイフォン）と人気を２分するお店と書かれていたのでかなり気になっていました。
神戸は南京町を中心に中華のお店は沢山ありますが点心系の美味しいお店が少ない、それと自店で作って冷凍しないで提供頂いているお店も少ない。
こちらのお店がオープンしたのは以前ＦＢで拝見して存じ上げていました。
今回は当日予約で伺いました、訪問２時間前に電話で１２時の予約を・・
お店に１２時少し前に到着
早速ランチメニューを拝見
平日限定小籠包セット 税込1,000円 小籠包３ヶ＋麺又は飯
点心爛漫セット 通常税込1,800円→期間限定1,500円 前菜＋小籠包２種(小籠包、烏龍小籠包)＋肉焼売＋ 江戸菜の炒め＋ハーフ麺＋杏仁豆腐
新ランチセット 税込1,800円 前菜＋小籠包2種(小籠包、烏龍小籠包)＋肉焼売＋江戸菜炒め＋フカヒレ麺(ハーフサイズ)or炒飯(ハーフサイズ)
桃花コース 通常税込2,500円→オープン記念2,000円
今回のオーダー
平日限定小籠包セットを３人分お願いしました。
麺、炒飯
坦々麺、五目炒飯、マーボー飯をオーダー
先ず先に麺、ご飯が運ばれてくる。
五目炒飯→味付けもいい感じ、ご飯も完全にほぐれていて美味しい！
坦々麺→胡麻の風味に唐辛子、花椒もそんなにきつくなくて日本人にはいいと思います。
マーボー飯→麻、ラーの味加減がいい・・豆腐もいい感じの硬さで美味しかった。
小籠包→熱々で中のスープ感もいい・・美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
また次回伺った時に他の点心メニューも頂きたいと思います。
神戸で数少ない手作り点心のお店「圓記 」さんと食べ比べてみたいです。
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外観、ミント神戸内に有ります
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７Ｆに
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外観
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外観
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外観
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外観
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外観
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外観
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内観
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内観
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内観
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メニュー（クリック頂くとアップしてご覧いただけます。）
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メニュー（クリック頂くとアップしてご覧いただけます。）
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メニュー（クリック頂くとアップしてご覧いただけます。）
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メニュー（クリック頂くとアップしてご覧いただけます。）
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小龍包のタレ
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炒飯
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セットのスープ
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マーボウ丼
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マーボウ丼
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坦々麺
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坦々麺
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小龍包
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小龍包
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小龍包
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小龍包
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小龍包
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小龍包
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小龍包
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Jindhin Rou（Jindhin Rou）
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|---|---|
| 장르 | 샤오룽바오(소룡포)、중화 요리、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5589-7658 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
・お席のご指定・ご希望については、予約状況によって承ることができない場合がございます。 |
| 주소 |
兵庫県神戸市中央区雲井通7-1-1 ミント神戸 7F |
| 교통수단 |
JR 산노미야역 동쪽 개찰구 도보 바로 바로 한반 고베 산노미야역 동 개찰구 B1F 직결 산노미야 역에서 96 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
60 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능 【완전 개인실】5명 이상으로 받습니다. 룸 차지로서 ￥3,000 받고 있습니다. 이상 확인하신 후, 대단히 수고스럽지만 점포까지 직접 전화로 문의하십시오. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음,소파자리 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2015.9.18 |
| 전화번호 |
078-414-8622 |
| 비고 |
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前回伺ってから約２年になるかな？
今回点心の頂ける中華店舗で検索してヒット、そこでランチの予約を入れて伺う事にしました。
この日は週末のランチ、少し遅めの予約で・・１４時の予約でお願いしました。
午後２時頃お店に到着、お店の外に１０名程度の待ちのお客様が・・やはり予約して正解！
予約してなかったら３０分は待つところだったかな？
店舗入口にコロナ感染対策用の除菌用のアルコールが設置されていました、手の除菌後お店の方に予約のむねをお伝えして・・手首の検温後・・・窓際のカウンター席に案内頂きました。
こちらオーダーはタッチパネルディスプレイで選んでオーダーする。
先ずランチを選択する。
小籠包セット（小籠包3個、本日の前菜）
担々麺セット・・・１５１８円
ワンタン麺セット・・・１５１８円
鶏そばセット・・・１５１８円
酸辣湯麺セット・・・１６７２円
海老炒飯セット（スープ付）・・・１５１８円
高菜炒飯セット（スープ付）・・・１５１８円
五目炒飯セット（スープ付）・・・１５１８円
ルーロー飯セット（スープ付）・・・１５１８円
京鼎樓贅沢セット（小籠包3個、本日の前菜、海老のチリソース）もあります。
今回は上記からチョイス
担々麺セット、海老炒飯セット、ルーロー飯セットからどれをチョイス・・悩んで海老炒飯セットを選択しました。
先ずは前菜が運ばれてくる、海老蒸し豆腐の葱油かけ、葱油の風味がいい。
小籠包・・・３個・・・私は白酢に少し醤油を加え千切り生姜をマリネして頂く。
熱々の小籠包をレンゲに取り１っ個所穴を開けてスープを頂く、上に千切り生姜のマリネしたのをトッピングして頂く、これがよく合う。
海老炒飯とスープが運ばれてくる、パサット炒められた炒飯に海老葱がトッピングされていて、スープはとろみのあるスープで炒飯との相性がいい。
美味しく頂ました。
ご馳走様でした。
また伺いたいお店です。