공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Jindhin Rou（Jindhin Rou）
|
|---|---|
| 장르 | 샤오룽바오(소룡포)、중화 요리、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5589-7658 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
・お席のご指定・ご希望については、予約状況によって承ることができない場合がございます。 |
| 주소 |
兵庫県神戸市中央区雲井通7-1-1 ミント神戸 7F |
| 교통수단 |
JR 산노미야역 동쪽 개찰구 도보 바로 바로 한반 고베 산노미야역 동 개찰구 B1F 직결 산노미야 역에서 96 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
60 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능 【완전 개인실】5명 이상으로 받습니다. 룸 차지로서 ￥3,000 받고 있습니다. 이상 확인하신 후, 대단히 수고스럽지만 점포까지 직접 전화로 문의하십시오. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2015.9.18 |
| 전화번호 |
078-414-8622 |
| 비고 |
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近所であるにも関わらず、映画を観る以外には用事のないミント神戸。
しかし、小籠包で有名な店が神戸に来たので、たまにはランチでも食べようと12時少し前に行きました。
土曜日の12時前なら並ばずに入れると思っていたのですが、判断が甘かったです。
5組10人ほどの行列。
私は行列が大嫌いなので他の選択を考え始めましたが、何故か妻は並んでも食べたいとのこと。
まあ、行列と言っても12人は椅子に座れるので待つことにしました。
12時半頃には入店できるのでしょうか？
実際には12時18分入店。
意外と箱が広いようでランチの回転は早いですね。
私はルーロー飯のセット、妻は鷄そばセットを選択。
実は贅沢セットを食べるつもりでしたが、間違えて贅沢ではない方を注文してしまいました。
私は、海老チリがあまり好きではないので、かえって良かったかもしれませんが。
最初は海老豆腐。
これが海老チリではないところが違いのようです。
この海老豆腐、味付けが上手で中々美味しかったです。
卓上のポットに入っている烏龍茶が苦味がなくちゃんとしていたことには少し驚きました。
私がルーロー飯を生まれて初めて食べたのは、東京に出てきてからすぐ行った、横浜の中華街。
お店の名前は忘れましたが、かなり行列ができていて、並んだことを覚えています。
有名店なのでしょう。
八角を使った料理を食べたことがなかったので感動しました。
最初は台湾料理とは知りませんでしたので、中華のお店にあまりないなあと思っていました。
それはともかくとして、神戸に来てから台湾料理の店に行った記憶が無く、久しぶりのルーロー飯となりました。
ルーロー飯は、やや甘めの味付けのものが多いです。
こちらのお店のものもやや甘めですが、甘過ぎず美味しいと思います。
全ての料理に対して、味付けのバランスが良いです。
ランチのスープとしては、付いているスープもちゃんとしたもので美味しいです。
細かいところにも手を抜かないお店であることがわかります。
妻の鷄そばも少し食べましたが、薄味でスッキリしているにも関わらず旨味が感じられる中々良いスープでした。
妻は、スープの美味しさと入っている鶏肉のクオリティがちゃんとしていて驚いたと言っていました。
全てが高級店の味付けです。
ホテル出身の方の中華に多いのですが、薄味で高級っぽいにも関わらず、圧倒的な化学調味料のために、途中で食べることが地獄になるというタイプの料理ではありません。
もちろん、無化調ではありませんが、許容範囲内であり、化学調味料に頼っていないところが良いです。
さて、有名な小籠包ですが、汁がかなり美味しいです。
皮の上の方が硬いことが気になりましたが、汁はなるほどと納得の美味しさでした。
しっかりと味がついているので、私はお勧めの黒酢はほとんど使いませんでしたが、クオリティの高いちゃんとした黒酢を使われておられました。
個人的にはEKIZOの飲食店はあまり良くないと思っているので、三ノ宮駅の側でランチということになれば、真っ先に候補に上がるお店だと思います。
ランチのローテーションが一つ増えて、めちゃくちゃ嬉しいです。