레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Soba Kobayashi
|
|---|---|
| 장르 | 소바 |
| 예약・문의하기 |
078-252-0688 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
兵庫県神戸市中央区中山手通1-22-10 象ビル 1F |
| 교통수단 |
JR、阪急 三宮から徒歩５分 산노미야 역에서 443 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ テーブル席：２Ｘ３、４Ｘ３） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣に有料駐車場あり。 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 오픈일 |
2015.12.30 |
| 비고 |
売り切れ次第終了 |
冷たい蕎麦の「鴨南蛮」（2,400円）を注文。
この店は、神戸・三ノ宮の北野坂に位置し、象のオブジェで有名な象ビルジング内に構えている。
結論、最近の鴨南蛮蕎麦で一番美味しかった！
まずは十割蕎麦をシンプルに塩で味わう。これだけでも十分に美味しい。
鴨汁は見た目の色合いの濃さの割にはあっさりしているが、鴨の旨みが濃縮された味わい。
鴨肉を食べると肉厚で柔らかく、歯応えもあって食べ応えがある。そして鴨の脂の美味しさが感動もの♪
食事の途中で風味を変えたくなり、少し山椒を振りかける。鴨葱と山椒の組み合わせが最高であることを再確認した。
蕎麦湯は見るからに濃厚で、鴨脂のコクが加わり、ついつい完飲してしまった。
さらに蕎麦湯に軽く塩を加え、もう一杯。蕎麦湯単独でも充分に楽しめる味わい。
美味しすぎた。ご馳走様でした。