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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hakata Ramen Kouichi
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
|
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
兵庫県神戸市中央区中山手通2-20-8 鳴海ビル 1F |
| 교통수단 |
地下鉄「三宮駅」から徒歩約5分 산노미야 역에서 349 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
昨日(3/15)は阪急神戸三宮駅に遠征、駅近くの新店で１杯食べた後、生田神社に沿って北上し山手幹線に面したこの店を訪問・連食。
入店してＬ字型のカウンター席の奥に着席、メニューを見るとデフォルトの「ラーメン」が700円と安いので「チャーシューメン(900円)」を発注(券売機なし)。
最近はデフォルトで1,000円前後という店が普通になってきたので、ラーメンに対する金銭感覚がかなりインフレ気味になってきた。
すぐに丼が登場、薄い黄色の豚骨スープの上にチャーシューが６枚ほど乗っていて、さらにその上に刻んだ青葱と海苔がオン、所謂博多ラーメンとは少し異なるビジュアル。
レンゲでスープを一口啜ってみると、見た目同様博多ラーメンとは違いほとんど獣臭のないクリーミーかつマイルドなスープ、それなりに美味しい。
麺はさすがに博多ラーメンらしくストレートの細麺で、あまりパッツンとした歯応えではないがそこそこ美味しい、チャーシューは柔らかくて味もしっかり付いていて旨い。
半分ほど食べたところで刻んだ紅生姜を投入して味変、そのまま食べ続けて完食・完飲、あまり博多ラーメンっぽくなかったけれど決して悪くはない１杯でありました。