공식 정보
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Aomori Nebuta Warudo
(青森ねぶたワールド)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Aomori Nebuta Warudo
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-3196-2031 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
兵庫県神戸市中央区長狭通1-10-9 生田新道ビル 4F |
| 교통수단 |
JR 고베선 산노미야역 도보 3분 고베 시영 지하철 니시진・야마노테선 산노미야역 도보 1분 한신 본선 고베 산노미야역 도보 3분 한큐 고베선 고베 산노미야역 도보 3분 고베산노미야 역에서 116 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
単品のご注文のお客様は、別途御付出し330円（税別）頂いております。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
140 Seats （ 연회 최대 인원 80명 / 파고타츠석 있음） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 90명 (착석)、120명 (입석) |
| 개별룸 |
가능 4인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,라이브 공연 있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,해피 아워 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
※2020년 4월 1일~수동 흡연 대책에 관한 법률이 시행되고 있습니다. |
| 드레스코드 |
캐주얼 |
| 오픈일 |
2017.4.20 |
| 비고 |
신용 카드 사용 가능 VISA MasterCard UC 다이너스 클럽 아메리칸 익스프레스 JCB MUFG 은련 |
阪急三宮駅の西口から高架沿いに西へ約５０ｍ､生田ロードとの交差点を北に約１００ｍほど上がります。生田神社の鳥居が正面にみえる生田信道との交差点で数軒ほど東へ戻った生田新道ビルの４階にあります。
エレベータを降りたらいきなり店内。正面のねぶたの大きな顔は圧巻です。右にいくと正面にホヤやホタテの入った水槽。右手の壁にも赤い金魚のねぶたがぶら下がっておて、その下には青森のお土産が並んでいます。
コロナの間二年もかけて店内は見事に改装されていました。リニューアルオープンの8月9日から、何回かかよいました。
旧南部藩の伝統食南部せんべいは、冷害が多く米がよく取れなかった地域の貴重な保存食だったそうで、野菜と煮て汁になったものをいただきます。
かつては漁師が、20cmほどもある天然ホタテの貝殻を鍋代わりに焼いた貝焼き味噌。卵でとじたものは、栄養をつけるため病人や妊産婦だけが口にできる特別な料理だった貝焼き味噌もおいしい。
「じゃっぱ」は津軽の方言で「捨てるもの」という意味。魚の「アラ」を丸ごと使ってつくる汁が「じゃっぱ汁」。大根や人参、ねぎと煮こんだ汁で冷え切った体を温めた真冬の家庭料理だそうです。
イカを刺身にしたときに残る「ゲソ」を叩いてミンチにし、野菜と小麦粉でまとめて揚げたのがイカメンチ。終戦直後の食糧難の時代に、工夫された料理です。
戦後の闇市、真冬に青函連絡船に乗るお客さんの体を温めようと、屋台のおかみさんが出したのがしょうが味噌おでん。ツブ貝、根曲がりだけ、大角天など、他で見られないものが入ったおでんです。
短い夏に旬を味わうのが「ホヤミズ」こちらではあまり食べられないホヤの独特の香りとクニュっとした食感に、ミズのシャキシャキ感、すべてをうまくまとめる昆布出汁の味わいが相乗効果を呼び絶品。
いただいた料理を動画に編集しましたので、よかったらご覧下さい。
https://youtu.be/p2Y65PLMMbI