공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
En（En）
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、해물、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5589-5404 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
兵庫県神戸市中央区加納町4-7-2 アルバ B1F |
| 교통수단 |
JR 산노미야역, 한큐 전철·한신 전철 고베 산노미야역, 고베 시영 지하철 산노미야역에서 도보 5분 산노미야 역에서 188 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （iD） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이) |
| 서비스료 / 차치 |
700円 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ 카운터 6석, 테이블 소파 최대 12석 ※대절 등 최대 20명） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 18명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 유료 주차장 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음,소파자리 있음,라이브 공연 있음,바리어 프리,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2019.7.20 |
| 전화번호 |
078-381-8399 |
| 비고 |
전세는 최대 18명까지 OK 테이블석 최대 11명 |
JR三ノ宮駅から北東、北野坂から東のアルバ地下1階にあるお店。
カウンター6席、テーブルソファー最大12席。
《つきだし》
サービス料￥700
炭火焼き
海老・メヒカリ・ほたるいか姿干し
実は公式ページを見て
「サービス料がお高いなぁ」
と思っていたけど…納得✨
特にメヒカリは身がやわらかで脂がのっています。
「海老は生で食べられるので、軽く炙ってください」
と言われぷりぷりの甘味を楽しみました♪
ほたるいかの姿干しは、噛み締めるほど旨味が溢れます。
《本日の鮮魚盛り合わせ 3種 ￥800》
5種 ￥1400
秋鯖・鰤・河豚
「今まで見たなかでも最高と思うくらいの鯖です」
と店主さんのおっしゃる通り、抜群の脂ののりと旨味✨
鰤は酢醤油・大根・おろし葱を鰤の身でくるっと巻いています。
河豚は身がこりっとしています。
《赤鶏 炙り盛り合わせ ￥1500》
心・ハツモト・肝・炙りもも
鮮度抜群、香ばしく炭火で焼かれ甘さと旨味があります✨
特にももの炙りは皮も身もしっかり歯応えがあって、脂も旨味が抜群✨
「お好みでももの炙りに付けてください」
とあけがらしというものが別皿で提供されます。
米麹・からし・醤油・唐辛子・三温糖などで作られ、味噌のようなねばりがあり甘辛くてピリ辛。
ももの脂と相性がいい✨
《本ししゃも メス 3本 ￥1000》
お写真は1匹食べた後なので2匹になっています。
一般的にスーパーに並んでいる「ししゃも」と呼ばれるものは、本ししゃもの代用品として輸入されている「カラフトししゃも（キャペリン）」がほとんど。
焼いたときの香ばしさ、身の旨味は抜群✨
《但馬牛タン昆布〆 ￥1000》
昆布〆にすることで、まろやかな旨味がアップ✨
刻み葱がのっています。
《但馬牛炙りカルパッチョ ￥1500》
お口に入れると甘みが広がります✨
《肉巻き寿司 ￥1500》
量が多いから食べ切れるかな…
と思ったけど、酸味が効いていてさっぱりとしていてペロリと食べ切ってしまいました。
これはまた食べたい1品❤️
《THE KAN》
燗をしても辛口でキレがあります✨
店名『◯en』にはお客様と御縁がありますように…という想いが込められています✨
こんな素敵なお店と御縁があって、美味しいものを食べさせていただいて、心から感謝です❤️
アメブロ、更新しています♪
『神様、食べても太らない身体を下さい』
http://ameblo.jp/ainishiuma