スパイシーで癖になりそうなカレー！
こちらの情報は元町にカフェのオーナーご家族がこちら訪問、その記事をインスタグラムにアップされていてそれを拝見して、かなりスパイシーなカレーと書かれていて、私も家内もカレー好きなんで一度訪問したいと思っていました。
丁度孫達が家でお泊り予定だったのが息子家族の家へ、そこで家内と二人ランチのチャンスが・・・
好きやｄｅ西播磨さんへ買出しに行く・・買出し前にランチに伺う事にしました。
今回予約なしでお店に直接伺いました。
以前クレープのお店の有った後にこちらのお店はありました、斜め前に「サンパウロ」さんがあります。
こちら珈琲とカレーのお店、店内はカウンター８席、テーブル席８席・・１６席のこじんまりとしたお店でした。オーナーさんに開店日をお尋ねすると2020年6月20日にオープンされたそうです。
早速メニューを拝見 2020年7月現在
ランチタイム 11:00～18:00
カレーセット １３００円（内税）
つげの木特製カレー（辛口、中辛）
サラダ・らっきょ、福神漬け、ドリンク付
ドリンクは以下よりチョイス
コーヒー（アイス又はホット）紅茶（アイス又はホット）、オレンジジュース、ビール（小瓶ビール）→ビール付同じ価格は超お値打ちです。
今回のオーダー
家内は中辛、私は辛口をお願いしました。
先ず家内のビールが運ばれてくる。
カレーのテースト感についてお尋ねすると、ガラムマサラの量でコントロールされているみたいです。
待つ事１０分位で料理が運ばれてくる。
ご飯は雑穀米健康的ですね・・１２雑穀だったかな？？
お店の自家製らっきょ・・らっきょに風味がよくシャキシャキ感がいい！
早速カレーをかけて頂く、オニオンの甘さとクミンの香りが先ず感じられる、こちらガラムマサラは自家製ブレンドかな、桂皮、丁子、肉荳蔲の基本スパイスにカルダモン、胡椒、クミン等をブレンドされいるかな？
余談：日本ではガラムマサラはギャバンスパイス（現行ハウス食品の子会社）の登録商標・・！
結構ルーは多めなんでご飯大盛りをお願いしてもルーは十分足りるとおもいます。
こちらのカレーのルーツは福岡にあるみたいです、福岡で無水のカレーを提供されるお店があり、そこが使われているのがガラムマサラだそうです。
オニオン＋フルーツにビーフ、スパイスをじくり煮込んだ美味しいカレーでした。
最近流行りのスパイシーカレーとは一寸違います、以前北野に有ったシャミアナさん（現在南京町のみ）のカレーに似た感覚のカレーかな！（私的感覚）
その他のメニューも少し紹介させて頂きます！
モーニング ９：００～１１：００
バタートースト＋茹で卵＋サラダ・・・ドリンク＋２００円
ハニーバタートースト+茹で卵＋サラダ・・・ドリンク＋２５０円
シナモントースト＋茹で卵＋サラダ・・・ドリンク＋２５０円
ピザトースト＋茹で卵＋ヨーグルト・・・ドリンク＋４００円
あずきクリームトースト+茹で卵＋サラダ・・・ドリンク＋３００円
季節のフルーツトースト＋茹で卵＋サラダ・・・ドリンク＋５００円
こちらのオーナーさん神戸の有名コーヒー会社で長年仕事をされていたのでコーヒーに関してはこだわりあるそうです、是非コーヒーを召し上がってください。
今回私はアイスコーヒーを頂きました、炭焼き珈琲を水出しコーヒー機器で・・旨味を感じる美味しいコーヒーでした。
またカレーとコーヒーを頂きに伺いたいお店です。
ご馳走様でした。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tsuge no ki
|
|---|---|
| 장르 | 카페、카레 |
| 예약・문의하기 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
兵庫県神戸市中央区山本通2-14-18 神戸マンション 1F |
| 교통수단 |
산노미야 역에서 614 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料なし。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ カウンター8席、テーブル8席） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 16명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣に有料駐車場あり。 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2020.6.20 |
今回はランチを家内と最近オープンした「ナカゴ （NAKAGO）」さんへ伺って頂いた後、好きやｄｅ西播磨さんでお野菜を購入後に立ち寄りました。
午後１時半過ぎにお店へ先客の方が２名いらっしゃいました。
ランチの後のティーブレイクに・・
先ず飛び込んできのはレジカウンター横に置かれていた珈琲羊羹・・どんなお味かな？
凄く興味が沸く、そこで１個購入、店主さんから一言アドバイス・・冷やして食べると美味しいです。
そこで持ち帰り冷蔵庫で冷やす事にしました。
後日孫娘が家に来ていたので一緒にシェアして頂きました。珈琲羊羹初体験！
羊羹のイメージと違う？？かなりコーヒーの香りが、アイスコーヒーのシロップインのテースト感があり、ビター感をかなり感じる１品です。
孫は甘いが苦いと感想を・・でもチョコ、コーヒー好きなんで１カット食べました。
今回の訪問で頂いたのは私はアイスコーヒーを、家内はホットコーヒーを頂きました。
どちらもストレートで、珈琲本来の風味がよくわかる、美味しく頂きました。
ご馳走様でした。