공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
HYOE'S BURGERS + FRIES（HYOE'S BURGERS + FRIES）
|
|---|---|
| 장르 | 햄버거 |
|
050-5570-0271 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가
예약 불가 최신 정보는 반드시 Instagram @hyoeskobe 를 참조해 주세요 |
| 주소 |
兵庫県神戸市中央区中山手通2-12-10 マンションリーベ 1F |
| 교통수단 |
산노미야역(고베 시영)에서 도보 5분 헌터 비탈의 세븐일레븐 앞을 서쪽으로 구부러진 100m 앞의 성조기가 표지의 가게입니다. 최신 정보는 반드시 Instagram @hyoeskobe를 참조하십시오. 산노미야 역에서 374 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T5140001118962 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ 카운터 8석, 테이블 4석 X2） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 16명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 주택가에서 음식점도 많은 지역이므로 인근에서의 흡연은 삼가 해주십시오. |
| 주차장 |
불가 인근에 유료 주차장이 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,전원 사용가능 |
메뉴
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
점내 매우 좁은 |
| 드레스코드 |
과도한 향수, 생건의 음료는 삼가 해주십시오. |
| 오픈일 |
2020.11.25 |
| 전화번호 |
078-855-5033 |
| 비고 |
※전자 화폐는 Pay Pay의 이용도 가능합니다. 좌석 예약이 불가능합니다. 최신 정보는 반드시 Instagram @hyoeskobe를 참조하십시오. |
（2022/10/16記載）
2022年9月下旬の休日に利用。
この日は所要で神戸におり、地元の在住のグルメがオススメのランチに連れていくということで案内されたのがこちらのバーガー屋さん。
＜お店の場所はどこ？＞
お店は各線三宮駅から徒歩10分かからない程度の場所にある。
直線距離にするとそこまで遠くはないのだが、お店まで最短で行ける道がないため、駅前からジグザクに通っていくので少し遠い印象。
神戸市営西神・山手線 三宮駅からの場合は西出口2を出るのが最短コース。
出口を出たら生田神社の東側を通る東門筋を登って行き、200メートルほど歩くと大きな通りにぶつかるのでその通りを渡った先にある細い一方通行の道（ハンター坂）をのびり、一つ目の十字路を左に曲がった先20メートル程度の場所にある。
お店自体はそこまで派手ではなく落ち着いた雰囲気ではあるが、お店の前には大きなアメリカ国旗が置かれているのでそれが目印。
なお、周辺は道がかなり狭いので、車で行く場合には近くの大通りに面したコインパーキングに停めて歩いていくのがオススメ。
また、個人的に好きなオススメのベーカリー「サ マーシュ」もこちらのお店から5分程度の場所にあるので、バーガーを食べた帰りにこちらのベーカリーでパンドゥミを購入して帰るのも良さそう。
＜混雑状況・店内の様子は？＞
今回は天気が悪い状況ではあったが、知人曰く「開店少し前に並んでおかないと大行列になってかなり待つ」ということだったので、開店時間の10分前の10時50分に到着した。
ただ、台風で軒並み臨時休業や短縮営業をする店が多いこともあってか、お店に到着すると1組待ちという状況で知人も拍子抜け。
その後11時の開店と同時に店内に案内されたが、カウンター席が6席と2名掛けのテーブル席が4セットという計14席の店内は少しずつ埋まっていく。
外観同様にレンガ造りをイメージした店内には少しビンテージ感を感じさせるテーブルと椅子が配されており、コテコテのアメリカンダイナーというよりは少し洗練されたオシャレな感じの造りになっている。
＜オススメのメニューは？＞
ハンバーガーショップなので当然メニューはハンバーガー一本勝負。
シンプルにバンズと肉とソースのみのハンバーガーをベースに、トッピングや追加パティー等の組み合わせでバリエーションが広がっていく。
知人のオススメは通常のハンバーガーにトッピングでバターと刻み海苔、照り焼きソースと山椒などがどさっと追加された「山椒バター磯辺バーガー（1400円）」とのこと。
ただ、今回は初めての来店なので、シンプルにプレーンバーガーで肉とバンズの味わいを楽しもうと思ったのでパティーが2枚になった「ダブルバーガー（1500円）」をオーダーすることにした。
また、普段はあまりドリンクはオーダーしないのだが、見てみるとルートビアがあったので「ルートビアジョッキ（400円）」も合わせてオーダーすることにした。
なお、オーダーはテーブルではなくカウンター席横でオーダーしてその場で会計をするスタイルになっている。
＜まとめ＞
今回は初回ということもありシンプルにバンズとパティー2枚を自家製ソースと共に仕上げた「ダブルバーガー」をオーダーしたが、もしかするとこちらのお店はこれが正解かも知れない。
何といっても肉の存在感が圧倒的で、久しぶりにここまで粗びきしたつなぎ無しの肉のみパティーを食べたという印象。
肉汁がジュっと出るタイプではないが、その分肉の旨味をしっかりと感じられるので、「肉バーガー食べたい」というときにはオススメの味わいであった。
ソースもマヨネーズベースではあるがそこまでガッツリと主張してくるものではなく、肉の力強さを幾分マイルドにしてくれるような味わいなので相性も良かった。
ただ、知人が食べていた「山椒バター磯辺バーガー」もビジュアル的にインパクトがあり、また、山椒が思った以上にハンバーガーと相性が良かったので次回はこちらにチャレンジもアリかも知れない。
詳細情報は下記ブログでご確認頂けます↓
http://kimura.li/memo/?p=34972