공식 정보
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점포명 |
KOBE ENISHI(KOBE ENISHI)
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장르 | 라멘、탄탄면、스프없는 탄탄멘 |
078-599-7373 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
兵庫県神戸市中央区三宮町1-8-1 さんプラザ B1F 013 (フロアマップ35) |
교통수단 |
JR三ノ宮駅より地下通路で5分 고베산노미야 역에서 101 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T9140001122622 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 수 |
9 Seats ( カウンター9席ですが、余分に席をご用意もできます) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 屋内型喫煙所は2階ヴィーナスギャラリー様裏口にございます。 |
주차장 |
가능 サンセンタープラザ駐車場※駐車券の割引などはございません |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능,배달 |
드레스코드 |
担担麵のスープが衣服に飛ぶ場合がございます。 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2021.8.18 |
비고 |
【Q&A】 |
가게 홍보 |
【各線三宮駅徒歩3分圏内】ミシュランビブグルマン受賞!担担麵専門店KOBE ENISHI 三宮
さんプラザのグルメ街B1Fの奥にミシュラン受賞の担担麵KOBE ENISHIがあります。 |
神戸の灘で大人気を博している担々麺を、三宮センター街の地下にあるさんプラザで頂けました。
本家に行ったことない私ですが、ミシュランの文字に惹かれてこの度初挑戦。
店内はL字型のカウンターのみで、オーダーは食券制(現金以外の決済はお席で)
今の灘店の様子はわからないけど、こちらは待たずに入店できました。
初心者の私は、何はともあれミシュランビブグルマン受賞の「担担麺」です。
温玉とダイブめしのセット(1080円)があったのでそちらをオーダー。
ほどなくして現れた担々麺は、メニューにあった通りの美しすぎるビジュアルです。
ざっと見たところ、肉味噌・玉ねぎ・ナッツ・しば漬け・水菜と彩り豊かなラインナップ。
もったいないけど底から一気にかきまぜて頂きます。
えにし自慢の、まぜダレ(辣油)とスパイスがめちゃくちゃ美味!
これは確かに悶絶する味。
気になる痺れ具合は、後から辛さがじわじわくる系で激しいものじゃなかったです。
全粒粉と挽きぐるみ粉などを合わせたという、こだわりの平打ち麺もいい感じ。
後ほど「もっちもちの水餃子(8個480円)」も追加しましたが、主張の強そうな朱赤スパイスも優しい辛さ。
美味しくペロリでした。