레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kuso Oyaji Saigono Hitofuri
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
078-200-6767 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
兵庫県神戸市中央区雲井通7-1-1 ミント神戸 B1F |
| 교통수단 |
JR三ノ宮駅東改札口、 산노미야 역에서 13 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats （ カウンター14席、テーブル8席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.3.28 |
三ノ宮駅からすぐの所にある『くそオヤジ最後のひとふり＠三宮店』に行きました。
こちらの店は、人気の人類みな麺類の系列みたいです。
19時で先客1人。
後客2人。
この通りでは圧倒的に客が入っていなかったけど帰りにはそれなりに客も来ていました。
メニューを一通り拝見。
人気No. 1の
・あさりラーメン
・しじみラーメン
・はまぐりラーメン
後、店舗限定のまぜそばもあるみたい
人気No1にしてみます。
●あさりラーメン￥980
待ちの間にいろいろチェック。
会計は後払いみたい。
店内、奥のカウンター席にはにダンボールなど荷物が置いてあり、もはや満席にならないことが前提のようです。
店員3人体制。
BGMはミスチル。
人類みな麺類もず～っとBGMはミスチルですもんね。
あとビールもヒューガルデンとか同じです。
メニューは貝飯とか貝ごはんとか。
そして登場!!!
見た目はあさりだらけできれい。
さっそくスープ
うわー
あさり！
実際のあさりよりあさりw
濃すぎるくらい。
熱々なのもよし。
しかしこの後チャーシューを食べたら感じ方が激変した。
後述。
麺は中太。
全粒粉かな。
ツルッとした加水率高め。
このツルッと感が好きな人にはいいのかも。
自分は加水率低め派なので正直イマイチ。
あさりを食べてみる。
ほぼ半分がXXで・・・
メンマがXXXで・・・
＝＝＝食べログ事務局の指摘により本音レビューの一部を削除＝＝＝
チャーシューはかなり薄めで箸で持つと崩れる。
これがメッチャ塩分が高い。
なんでこんな平和なスープに塩分高めのチャーシューを合わせるんだろう？
そしてこのチャーシューを食べた後にスープを飲んでみると・・・
激変！
塩分が感じづらくなり、醤油の風味が前面にでてくる。
そしてこの醤油が関西の醤油ラーメン屋でよく出合う甘い醤油ラーメン!!!
またこれか。
この、甘い醤油はどうも慣れない。
まあそのうち慣れるのかもしれないけど。
全体的には、かなりイマイチなラーメンでした。
★1.5
いらいろバランスが微妙と感じたのは自分だけでしょうか？
人類みな麺類系というネームバリューは凄いんですね。
でもそれだけで生きていくのは大丈夫でしょうか？
砂抜きはマジでちゃんとお願いします。
ごちそうさまでした。
2024.02