공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Taishuu Jingisukan Hitsuji Goya
|
|---|---|
| 장르 | 징기스칸 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-5834 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
兵庫県神戸市中央区旭通5-3-14 |
| 교통수단 |
JR 산노미야역 동쪽 출입구, 한신전철 고베 산노미야역에서 도보 2분 한큐 전철 고베 산노미야역에서 도보 5분 산노미야 역에서 197 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、iD） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
28 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
https://www.plus-kyodo.com/shop_detail/hitsujigoya-genghiskhan |
| 오픈일 |
2022.6.22 |
| 전화번호 |
078-261-0298 |
JR 도카이도 본선 산노미야역에서 도보 2분. 역 동쪽 출구에서 북동쪽으로 진행된 곳에있는 징기스칸의 가게입니다. 주식회사 월드원이 운영하는 브랜드. 2022년 6월에 오픈. 월드원은 토사 시미즈 월드 등 향토 요리 중심으로 한 음식점을 다수 전개하고 있는 회사입니다. 이곳의 브랜드는 홋카이도를 대표하는 향토 요리" 징기스칸 "을 메인으로 둔 가게. "징기스칸 "이라고 하면 양고기입니다만, 가게에서 사용하는 것은 "램(고양이) 고기". 부드럽고 버릇이 적은 램 본래의 맛을 즐길 수 있도록, 홋카이도에서 직송으로 구입하고 있습니다. 요리에 사용하는 것은 징기스칸 냄비. 중간이 고조된 독특한 형상이 특징적이며, 돼지 지방을 당겨 구워 갑니다. 준비되어 있는 소스는 홋카이도의 서울 푸드 메이커 '벨 식품'이 만드는 '나리요시 사땀'. 간장을 베이스로 한 양고기의 맛을 끌어내는 소스는, 간편하면서도 본고장의 분위기를 느낄 수 있습니다. ♦︎ 생 램 숄더 고기로 치아가있는 부위. 하처리가 되어 있기 때문에 양고기 특유의 냄새는 거의 없고, 먹을 수 있어 맛있었습니다. ♦︎생 램 어깨 로스 붉은 몸과 지방의 균형이 좋은 부위. 부드럽고 맛이 있고, 이쪽도 맛있게 받았습니다. ♦︎ 소스 절임 로스 양고기 안에서는 비싼 부위를 소스 절임. 이번에 받은 중에서는 1번 부드러웠습니다. 다만, 조금만 양고기 특유의 냄새를 느꼈습니다만, 소스로 담그고 있으므로 별로 신경이 쓰이지 않았습니다. ♦︎코 업 갈라나 사워 하이볼 홋카이도의 땅 사이다로 알려진 코 업 갈라나를, 소주 분할의 사워와 위스키 분할의 하이 볼로. 독특한 단맛이 있고 개인적으로는 마시기 쉬웠습니다. 가게 쪽의 애상이 좋고, 부담없이 들르기 쉬운 느낌이었습니다. 럼고기도 맛있었기 때문에, 건강한 불고기 로도 평상시 사용하는 것도 좋지 않을까요. 매월 29일은 고기의 날이라고 하는 것으로, "생 램 숄더"와 "양념 절임 로스"가, 290엔/세금 별도로 제공되고 있다고 해서, 이번은 그 타이밍으로 묻고 싶네요. 잔치까지 했다.