공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tsuru No Hitokoe（Tsuru No Hitokoe）
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、일본 요리、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5456-7824 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
兵庫県神戸市中央区栄町通2-9-4 川泰ビル １Ｆ |
| 교통수단 |
모토마치 역 서쪽 출구에서 남쪽으로 내려 난징쵸에 들어가 첫 번째 골목을 오른쪽으로 들어가자. 모토마치 역에서 216 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 30명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 근처에 동전 주차가 많이 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 전화번호 |
078-392-4377 |
| 비고 |
※기간 한정으로 단품 테이크 아웃을 시작했습니다. ※정기 휴일 이외로 인터넷 예약을 할 수 없는 경우, 직접 전화해 주세요. 경우에 따라서는 예약을 받을 가능성도 있습니다. |
祝日の16:30にネット予約をして利用しました。
阪神「元町駅」から徒歩約3分、南京町の中心の川泰ビル1階にある割烹です。
店内は総席数30席の小型店舗。
黒の作務衣姿の調理人2名とホールに1名のフォーメーションで切り盛りしていました。
今回オーダーしたのは「季節のお任せコース 5500円」。
内容と評価は次の通りです。【◎、◯、△】
前菜 〇
仕事がキッチリ施された彩り鮮やかなスペシャリテ
w/蓮根 南瓜 椎茸 里芋 田楽豆腐 枝豆 玉子 キウイ
鴨ロース+ヨーグルト 大根+胡瓜 人参+梅
椀物 〇 崩し豆腐
生姜を効かせた餡がいとをかし
アラカルトだと突出しとして供されます
お造り 〇
鮪 もちもちした食感のほほ肉
鯛 滋味深い味わい
太刀魚 良い素材を使用してました
焼き物 ◎
ミディアムレアに火入れされた鰆
からすみともろみ味噌との相性は抜群だ！
揚げ物 〇 鮪のネギ巻きカツ
これはユニークな一皿
カラッと揚げたカツと餡とのマリアージュ
酢の物 ◎
生姜を効かせた冷製の逸品！ マイウー！
汁物 ◎ 名物カレーそば
お出汁の評判がよろしゅうございました
w/ 牛すじ 蒟蒻
デザート 〇
レモンのマカロンとアイスクリーム
ノンアルコールビール 〇
お茶 〇 差し替えのおしぼりとともに
照明の使い方が粋な店内のBGMはジャズ！
客筋は元町の大人！
客の入りは約9割。
女性比率は約6割。
ちなみに訪問時点の食べログ評価点は3.55です。
いろいろな意味でとても神戸らしい大人のモダン割烹でした。
ご馳走さま！