공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nihon Genki Sakaba Katagiri
|
|---|---|
| 장르 | 야키토리、이자카야、전골 |
| 예약・문의하기 |
050-5596-8732 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
兵庫県神戸市中央区元町通り2-9-1 元町プラザ 1Ｆ |
| 교통수단 |
JR·한신 모토마치 역 서쪽 출구 나와 남쪽으로 수구(JRA 남동각) 모토마치 역에서 111 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)） QR코드 결제 가능 (PayPay、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
55 Seats （ 【1F】24석【2F】32석(8명 앉을 수 있는 VIP석 필요 예약) ※대절 25명 이상. 연회 때는 시간 엄수로 부탁합니다.） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 20~30인 가능 2층은 25분 이상으로 전세 이용 가능합니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음,스포츠 경기 관람 가능.,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한, 3시간 이상 음료 무제한 코스 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 칵테일 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
078-334-3515 |
ハーバーランドでランタン祭りなるものをやっています。ランタンを揚げるまで一時間ぐらいありますので、どこかで軽く時間をつぶしましょう。
元町通り商店街の一本北の元町北通りには飲食店が並んでいます。その中の一軒、昭和レトロの雰囲気を作り出しているカタギリに入ってみましょう。
カウンターに座ります。
トマトチューハイとレモンチューハイで乾杯。
焼き台をみると、焼鳥を炭火で焼いてます。
あ、ひねぽんがある！
ひねぽんは、姫路あたり、播州地方のご当地グルメです。ひね鳥（親鳥）をスライスしてポン酢がかけてあります。
このお店のひねぽんは、炭火であぶってありました。ゆずこしょうがたっぷりと付いてます。オニスラ（タマネギスライス）が横に添えてあります。鶏肉の下に敷いてあるのではなく横に添えてあるのがいいな。
親鶏ですから硬い肉です。硬い肉をしっかりとかみしめていますと鳥の味を十全に味わえるのです。
焼鳥を頼みましょう。焼鳥はどれも２本\280です。２本縛りですが、二人で訪問したので苦になりません。
まずは、ハツ、ズリ、鳥ホルモン、つくねを頼みます。
ハツ、ずり、ホルモンです。どれも塩です。カウンターの山椒をぱらぱらとふっていただきます。どれも良い焼き加減だな。
つくねです。鶏肉団子でなく、長いタイプです。しっかりとボリュームがあり、二本の串に刺してありますので食べやすいです。辛子もたっぷりと横に添えてあります。
ご一緒さんがとても気になっていたソリレスの焼鳥と皮を追加します。
皮は、外はパリっとして中はジューシーな、とても良い焼き加減です。
ソリレスは一羽から少量しかとれない稀少部位です。ソリレスがメニューにあるお店は少ないので、そういう意味でも貴重です。
二人で2820円なり。
安っ！ 安っ！
ソリレスとは 水郷のとりやさんホームページより
1羽のうちで2個(40g)しかとれないソリレス（Sot-l'y-laisse）！このソリレス（Sot-l'y-laisse）はフランス語で「コレを残す者は愚か者だ」という意味から「そり」と言います。
もも肉の一部なのですが、筋肉の塊を繊維を傷つけずに取り出せる唯一の部位。それがソリレス（Sot-l'y-laisse）！
赤身の肉で、しまっていて美味しいですヨ！