공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Koukaen（Koukaen）
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、베트남 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5595-8221 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
13名様以上のご予約はお電話でお願い致します。 |
| 주소 |
兵庫県神戸市中央区下山手通3-13-19 萬泰ビル 1F |
| 교통수단 |
JR 모토마치역에서 도보 3분. 전철 각선 산노미야역에서 도보 8분. 모토마치 역 (JR)에서 359m 모토마치 역에서 351 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
無し |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
42 Seats （ 테이블 30명, 개인실 12명） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 근처에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 오픈일 |
2013.9.11 |
| 전화번호 |
078-392-6866 |
| 비고 |
단체 님 등에서 좌석이 묻히는 것이 많이 있습니다 때문에 예약은 전화로 서둘러 주시는 것을 강하게 추천합니다! 예약이나 문의시에는, 「타베로그 보았다」라고 전해 주시면 부드럽습니다. |
蒸し暑い梅雨明けの土曜日。
5m歩いたら汗だく状態な中、JRに乗って神戸へ向かった。
行き先はこちら。
「鴻華園 下山手店」さん
“ベトナム中華”が食べられるらしくずっと行きたかったお店。
予約して出かけたのだが、暑さのせいか(←言いわけ)間違って本店に行ってしまったため、歩く距離が伸びて更に汗だく。（本店はお休みだったので行ってから気付くｗ）
あーーーっ、やっと着いた！
まずは
☆生ビール☆です。
美味し！！！
やっと落ち着いた。
ところで…
実は昨年、ベトナムのハノイに行った時に通りかかった屋台みたいなお店で
朝食に食べたものが忘れられず。
それがこちらのお店で食べられると知って、いてもたってもいられず。笑
やーっと、ご対面！
【ベトナム蒸し春巻】
皮がプルプルで、もちもち。
そして、中身は味付けされた豚ミンチ。
噛むとジュワッと広がる旨味と、
その後トゥルンっっ！！て喉に滑って入って行く。
この食感がたまらない。
このままでも十分美味しいのだが、
ニョクマムソースに潜られせて食べるとベトナム感は更に倍増。
そしてこの春巻きの皮、いわゆる生春巻きとは全然異なる。
ワンタンの皮を10倍くらい柔らかくモチモチにした感じの、
飲茶で見かける「腸粉」みたいなやつ。
私がハノイで見た作り方は、クレープみたいにクルクル伸ばして焼いて作ってた。
ちなみに冷たくはなく、むしろあったかいお料理である。
そんなこんなで、もう既にビールは2杯目
次は
【蒸し鶏】
優しい味が付いてあるが、この鶏を酢醤油と千切り生姜で食べる。
冷たくて美味しい〜！
いくらでも食べられそうで、止まらない。
【海鮮揚げそば】
上の餡の味付けがもうちょうど良くて、具材もシャキシャキでプリプリ。
その美味しい餡を、空気たくさん含んで揚げられたサクサクの揚げそばにからめて食べる。
ちょっと餡を含んでジュワッとなった部分とサクサクの部分とが混ざり合って…
至福過ぎ。
これらを2人でシェアしてお腹いっぱい！
ここ、また来たい！
ごちそうさまでした。