素材重視の超ハイコストパフォーマンスなランチ
多くの良質ビストロ・プチメゾンが存在する神戸。
洋食文化が花開いた街、神戸だからこそでしょうか。
なんと、税込み1,512円でビストロランチがいただける、
超人気店の「ビストロ ALLONS-y！」さんに伺います。
コロッケ、ミンチカツでお馴染みの森谷商店さんの脇。
右手に別館牡丹園さんを見ながら歩いて行くと、
まもなく左手に看板が見えてきます。
相当気合の入った、ビル。
1階は格安でお肉がいただける元町RUKEさん。
事前に調べたところ、土日は予約必須とのこと。
サッカー観戦前に寄ってみようと予約しました。
土日はお一人でも予約必須。
さて、階段を上がると本日のメニューがあります。
開店前「またのご利用をお待ちしています」の張り紙。
やはり予約は必須のようです！
さてさて、入店です。
カウンターのみ11席。 窓際でUターンして、
グループでも1組であれば対応できる形。
左端に着席し、ワインをいただきましょう。
ソーヴィニヨンブラン選択したところ、
シャトー・ルノルマンです。
フローラルで柑橘系の香り、比較的しっかり目のボディに、
スッキリした爽やかなフィニッシュで美味しい！
さて本日のお料理です。
魚介のスープ
明らかに魚粉がふんだんに使われており、
近年の上質な和風フレンチテイストです。
また、魚介系麺屋で親しみのあるアレ。
ワインはサラダに置いとこうね、うん。
鯵のサラダ
レアの鯵は最小限のマリナード。
セレクトしたソーヴィニヨンブランが鯵の
青っぽさをスッキリとまろやかに変化。
ワインは偉大です。
フォッカッチャ
お肉にあわせて赤ワインを追加。
ヴォーク・リューズ
シラー・メルロー種のコート・デュ・ローヌワイン。
果実味あふれるアロマと重いボディです。
牛肩ロース肉のロースト
本日のメインです。
ロース肉はポーションもなかなかずっしり。
赤ワインソースも薄味で肉本来の肉々しさが
ガッツリ残った、野性味のあるお皿です。
付け合せの玉ねぎも最小限の味付けで、
お肉と共に口にすると、素朴な甘みが良い。
お値段以上の量と質、満足感も半端ない。
ワインも果実香がソースと絡みあい、お肉美味。
苺のバニラアイス焼きメレンゲ添と紅茶
デザートまで頂いて、1,512円。
過分に頂いた気分になって来ました（笑
素材の持つ本来の味を大切にした、
とてもさわやかなコース。
ぜひ、ベストマッチのワインと共に。
夜のアラカルトも来てみたいぞ！
いや、むしろ絶対お邪魔します。
お一人様でも土日は予約推奨。
ごちそうさまでした、とても満足しました。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Bisutoro Aronji（Bisutoro Aronji）
|
|---|---|
| 장르 | 비스트로、프렌치 |
| 예약・문의하기 |
078-381-7363 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ランチの予約は11時半からと13時から２部制 |
| 주소 |
兵庫県神戸市中央区元町通1-10-12 ももの木ビル 2F |
| 교통수단 |
JR・阪神電鉄元町駅から徒歩2分 모토마치 역에서 62 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
11 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 東側にコインパーキング有。 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2014.4.2 |
サッカー観戦が夕方からのため、
ランチをゆっくりと楽しみたくて久しぶりにお邪魔しました。
やはり全席予約済みとなっておりました。
今回は2週間前に予約をお願いいたしました。
本日のお料理です。
グリーンピース冷製ポタージュ
初夏を感じさせるスッキリでさわやか
香りが若々しい
本日のサラダ
ささみ肉をバジルソースで。
ワインは「フォンカリュ」シャルドネにしました。
バランスの良い、心地よい余韻がある白ワインです。
フォッカッチャ（おかわりした）
豚ロース肉のロースト
厚めだけど柔らかくて臭みもなく
最小限の味付けで優しいお味です。
今回もとても満足な時間を過ごすことができました。
7年で200円しか値上げされていないなんて。。
1700円（税込）でご提供いただき、本当にありがとうございます。
ぜひまた伺いたいです。