毎月２９は超お得ですよ！ : Nick

家から一番近いお肉屋さん・・・
毎月利用させて頂いています、久々にレビ投稿させて頂きます。
今回紹介させて頂くのはランチメニュー（１１時半～１５時ラストオーダー３０分前）内税
国産牛もも赤身ステーキ100g ランチ・・・・・１８５０円
赤身ステーキ、ソーセージ、ポテサラ、サラダ、ライスorパン、スープ付き
国産牛もも赤身ステーキ150g ランチ・・・・・２５００円
赤身ステーキ、ソーセージ、ポテサラ、サラダ、ライスorパン、スープ付き
国産牛もも赤身ステーキ200g ランチ・・・・・３１５０円
赤身ステーキ、ソーセージ、ポテサラ、サラダ、ライスorパン、スープ付き
Wハンバーグステーキランチ・・・・・１６５０円
ハンバーグ100g×2、目玉焼き、ソーセージ、ポテサラ、サラダ、ライスorパン、スープ付き
赤身ステーキ＆ハンバーグステーキランチ・・・・・２４５０円
赤身ステーキ100g、ハンバーグ100g、目玉焼き、ソーセージ、ポテサラ、サラダ、ライスorパン、スープ
ミックスグリルランチ・・・・・２２００円
国産牛ももステーキ50g、芳寿豚ハーブソルトステーキ100g、ミートボール、ソーセージ、ポテサラ、サラダ、ライスorパン、スープ付き
その他各種あります。
精肉店のお弁当
赤身ステーキ弁当 ・・・・・１６５０円
ミックスグリル弁当・・・・・１９５０円
ミックス焼肉弁当・・・・・１６５０円
ハンバーグステーキ弁当・・・・・１４５０円
丼
ミートボール丼・・・・・９５０円
豚バラ焼肉丼・・・・・９５０円
サラダ
赤身ステーキサラダ・・・・・１４５０円
ローストビーフサラダ・・・・・１４５０円
ホットボックス弁当
赤身ステーキホットボックス弁当・・・・・３０５０円
ミックス焼肉ホットボックス弁当・・・・・２４５０円
ミックスグリルホットボックス弁当・・・・・２７５０円
神戸ビーフホットボックス弁当・・・・・５５００円
全て電話オーダーＯＫです。
最近の訪問は肉の購入に何度か伺いました。
最後に伺った日は肉を豚肉を購入・・・・
豚しゃぶを孫と一緒に頂ました、芳寿豚の肩ロースを・・・旨みが美味しく頂ました。
ご馳走様でした。

私ステマ（タイアップ）投稿はしません全て対価を支払った投稿です。
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2019年3月で4周年を迎えたニックさん3月27日、リニューアルオープン！
リニューアル後肉を購入に何度も訪問していますが、イートインはチャンスがなくて・・
今回やっと伺う事が出来ました。
改装後のイートイン
11:30～15:00ランチタイム
16:00～23:00バルタイム（22:30LO）
ランチの内容がかなりいいらしいと以前から伺っていました。
先ずはランチメニューを紹介させて頂きます。2019年7月現在
ニックランチＡ・・・・１５００円
国産牛ステーキ５０ｇ、芳寿豚ハーブソルトステーキ１００ｇ、肉惣菜、サラダ、パンorライス
ニックランチＢ・・・・２０００円
但馬玄ステーキ５０ｇ、芳寿豚ハーブソルトステーキ１００ｇ、肉惣菜、サラダ、パンorライス
ニックランチＣ・・・・２５００円
神戸ビーフステーキ５０ｇ芳寿豚ハーブソルトステーキ１００ｇ、肉惣菜、サラダ、パンorライス
国産牛ステーキランチ・・・・２０００円
国産牛ステーキ１５０ｇ、肉惣菜、サラダ、パンorライス
但馬玄ステーキランチ・・・・３０００円
但馬玄ステーキ１５０ｇ、肉惣菜、サラダ、パンorライス
神戸ビーフステーキランチ・・・・４０００円
神戸ビーフステーキ１５０ｇ、肉惣菜、サラダ、パンorライス
その他単品メニューもあります。

今回は先に最近オープンした「炭小家 けいびん」さんへ立寄ってからのこちらニックさんへ・・
この日はプラ金・・友人と待ち合わせをして・・
先ずはドリンクを・・緑茶ハイをオーダー！
フードは盛り合わせをお願いしました。
国産牛ローストビーフ、芳寿豚ローストポーク、野菜のマリネ、肉まみれのポテトサラダ、等かなりのボリュームでした、流石肉屋さん、ローストポーク、ローストビーフは旨し、肉たっぷりのポテトサラダもボリュームあり美味しく頂きました。

ご馳走様でした。

正月気分も抜けて、１０日恵比寿も終わり、少し落ち着きが・・
そこで美味しい牛肉が食べたい・・家で頂くとリーズナブルに美味しいお肉を頂く事が出来る。
そこでこちらニックさんで一寸上質に肉を購入する事にしました。
今回購入したのは以下
但馬玄ミスジステーキ・・１８８ｇ（４０６０円）
但馬玄フィレステーキ・・３１０ｇ（７４４０円）
追加でイチボも購入！
早速孫も一緒に頂きました。
厚切りのお肉はじっくり焼いて少しねさせて中まで火入れ・・！
いい感じに焼けました。
やはり但馬玄旨味があり柔らかい、粒マスタード、辛し醤油で頂く。
最高の贅沢・・家族6人でたらふく頂く事が出来ました。
ご馳走様でした。

毎月月末の金曜日に開催されている、「プラリ吞むフライデー」の第6回に参加！
先ず一店舗目は午後3時から午後8時までの開催・・
午後3時４５分の予約で伺いました。
まだお客さんはいらっしゃいませんでした。
先ずはハートランドビールを・・
今回の目的のプラリメニュー但馬玄ロースステーキ100g1500円で・・
プラリメニューを２、豚ロースのステーキを追加で１お願いしました。
厚みのある美味しいお肉で柔らかで美味しかったです。
流石本体がお肉屋さんなので美味しいお肉を堪能する事が出来ました。
ご馳走様でした。

家の近くの美味しいお肉のお店です。
かなりの頻度で利用させて頂いています。
牛も豚もかなり品揃えもいいし、カットいただく事もできます。
今回はハンバーグ用に国産牛・豚合挽きミンチと餃子用に芳寿豚ミンチ・カレー用に但馬玄カレー用を購入させて頂きました。
先ずは水餃子を作りました、豚肉が決め手なんで美味しい赤身と脂身のバランスが大事です、こちらの芳寿豚ミンチいいバランスで美味しい、ジューシーな美味しい餃子が出来ました。

翌日国産牛・豚合挽きミンチでハンバーグを・・手捏ねするともっちり感があり、焼くとジューシーで美味しかった、孫達もふんわりで美味しいと頂いていました。
ご馳走様でした。

こちらＮＩＣＫさんはかなりの頻度で伺うお肉屋さんです・・
今回は最近伺った3回分のまとめでレビします。
１・・・先ず肉じゃが用に牛肉の切り落としを購入、こちらの切り落としは結構クオリティー高い、旨味のある肉で美味しい肉じゃがが炊き上がりました。
２・・・豚ロースステーキ、ハーブ、スパイスで下味をつけてあるので焼くだけでハーブ、スパイスの香りのいい美味しいステーキを頂きました。
３・・・豚ロースうす切り、ロールとんカツを作るには最適、脂身もいい感じで柔らかで赤身の旨味を感じる美味しいお肉でした。
ご馳走様でした。

友人から国産松茸を頂きどの様に調理するか・・検討した結果すき焼き風で頂く事にしました。
そこで美味しいお肉を購入にこちらニックさんへ伺いました。
残念ながら夕方５時頃で既にローススライス１０８０円のが棚から無くなっている・・
そこで駄目元でお店の方に尋ねると、一寸待ってくださいと言われ奥の冷蔵庫から出してくださいました。
刺しの入った美味しそうなロース肉を購入する事が出来ました。
早速夕食にそのロース肉を使った松茸すき焼きを・・
先ず松茸を串切りに贅沢にカット、軽く炒めて下味をつけて、葱を素焼きに・・
ロース肉を両面パンで焼き、そこに調味料を投入、先ほど下味をつけて松茸を投入、最後に焼いた葱を・・
熱々を早速頂く、柔らかい美味しいお肉で松茸の香りもいい！
孫も美味しいお肉だねといいながら頂きました。
最高の素材で美味しく頂く事が出来ました。
ご馳走様でした。

今回娘が１週間海外研修に・・帰国日に何か食べたい物あるとラインで・・
日本食が・・美味しいすき焼きが・・そのリクエストで家内が大丸神戸の地下で材料を買出しに・・
でもお肉は買わなかった？？何故？？
お肉は近くのこちらNickさんで購入すると決めていたので・・！！
そこで夕方購入に伺いました。
お店の方のお薦めは
国産肩ロース、国産ロースの２部位・・
娘用に国産ロースと、私達と孫は国産肩ロースを・・
早速夕食に先に孫と私達ですき焼きを頂ました。
柔らかい旨味のあるお肉で孫2枚ペロリと頂ました。
美味しい物はよく知ってる・・
娘が午後9時半頃帰って来たので早速すき焼きを・・
娘もやはり日本のお肉は美味しいね・・
ご馳走様でした。

娘が一週間海外研修へ・・そこで孫二人を預かる事になりランチの伺えるお店が限られており、今回も何処に伺うか色々検討「モンドール」「quarto 」「ビストロ・ポワソン・ルージュ」「馨林 」「悠苑 」「デリー」さん等子供ＯＫの所を提案するも、最近パスタは結構頂いている、中華も・・そこで何か孫の食べたい物を尋ねると肉、ウインナーが食べたいとの事、ランチで？？
そこでこちらニックさんの事を思い出し電話予約を入れる事に・・
当日午後10時半過ぎに電話を入れる・・大人３名と子供２名・・12時でＯＫ！
午後12時にお店で待ち合わせ・・
入店時先客の方が２名イートインでいらっしゃいました。
先ずドリンクをオーダー・・ハートランドビールを・・
続いてお肉をオーダーする事に・・
阿波黒牛サーロイン　２３７ｇ
阿波黒牛ヒレ　１４４ｇ
芳寿豚ロースステーキ　１３７ｇ
芳寿豚ハーブソルトステーキ　２４９ｇ
ローストビーフ　１６０ｇ
ローストポーク　５０ｇ
ポークソーセージ　2パック
パンセットＸ２
イートインチャージ　３０８９円→かなりリーズナブル！（肉の購入価格の３０％）
今回大人３名と子供２名（5歳、３歳）で約１．２ｋｇの肉系フードを・・
待つ事約１５分位でプレートが運ばれてくる・・
見た目にもかなりのボリューム！
早速頂く事に・・
薬味は粒マスタード・柚子胡椒・もろみ味噌・塩・黒胡椒の5種類がプレートのサイドに！
先ず孫達に牛ヒレを・・感想・・凄く柔らかくて美味しい、もっと食べたいと上の孫は２カット頂きました。
ポークソーセージもオリジナル各1本・・皮がパリッとして旨味があり美味しい！
サーロイン・・こちらも脂ののりがいい感じでジューシーで美味しい、塩胡椒、粒マスタードも相性いい！
芳寿豚ロースステーキ・・赤身の部分の火入れ感がいいまだピンク色の部分があり旨味のあるポークでした、もろみ味噌、粒マスタードとの相性いいと思います。
芳寿豚ハーブソルトステーキ・・脂と赤身のバランスがいい・・こちらもジューシーで脂の甘味を感じるステーキでした、柚子胡椒・もろみ味噌が合うかな？
孫の2番人気は黒牛サーロイン、3番人気はローストポークでした。
かなりのボリュームで5人ともお腹パンパンになりました。ご馳走様でした。
今回はラッキーのも当日予約が・・雨とランチだったので取りやすかったかな？
でも私達が店を後にする時には外で待っている方がいらっしゃいました。

チャンスが有ればまた伺いたいです。

こちら家から徒歩３～４分と一番近いお肉屋さんで、何時も便利に利用させて頂いたいます。
レビを書かせて頂くのは久し振り・・・・
今回は摩耶ビューテラス702バーベキューテラスでＢＢＱを・・前日に少し追加のお肉を購入する事にしました。
一応ビーフのセットは摩耶ビューテラス702バーベキューテラスさんに前もって予約時にオーダー、持ち込みＯＫなので、足りない物を少し持ち込むことにしました。
そこで今回は芳寿豚バラ２９１円Ｘ２００ｇ、芳寿豚スペアリブ２３７円Ｘ３００ｇお願いしました。
スペアリブは１／３位のサイズにカットして頂きました。
前日にタレに漬け込みＢＢＱの時に焼いて頂きました。
ジューシーで芳寿豚の旨味があり摩耶山の山頂で美味しく頂ました。
ご馳走様でした。

息子家族が家に・・当日生田神社の節分の豆まきを見物に孫が家に・・
夕食を一緒に頂く事に、節分のイベント的な巻寿司の丸かぶり・・今年は「鮓 國次」さんにお願いしていたので午後５時過ぎに受取りに・・
塩鰯は近所のお魚屋さんにお願いしてあったのでそれを焼いて頂く！
孫用の食事が？？そこでみんなで頂ける豚しゃぶをする事にして野菜を「ザ・ヤオヤスーン」さんで購入後、こちらに立ち寄り豚肉を購入する事に・・
今回頂いたのは芳寿豚バラスライス、芳寿豚ももスライスを購入しゃぶしゃぶで頂きました。
しゃぶしゃぶには芳寿豚バラスライスの方が旨味が有って美味しい、芳寿豚の脂身は甘みがありスープが凄く美味しい！
豚しゃぶには芳寿豚バラスライスが超お薦めです。
美味しく頂ました。
ご馳走様でした。

こちらのオープン情報は某レストランのシェフから３月初めに伺いました。
こちら以前コープクリーニングがあり昨年11月にコープ山手店がオープン、コープ内に移転された後空き家になっていました。
早朝こちらに近くの「ぱんのき」さんへパンを購入に伺うとブルーのテントに「Ｎｉｃｋ」の文字が、テントの上に「ＭＥＡＴ　ＳＨＯＰ」と書かれていました。
プレオープンに立ち寄りお店の情報をお聞きしました。
3月27日に正式オープン！午前11時にオープンするとの事でした。
ショップで販売しているお肉を購入３０％位の調理料金を支払うとこちらで調理、イートインする事が出来るそうです。

開店当日11時過ぎに伺いました！
先ずお肉とメニューを拝見ローストビーフを使ったサンド？

フードメニュー
ローストビーフ１６００円
（サラダ、バケット、ハーブウォーター付き）
ローストポーク１２００円
（サラダ、バケット、ハーブウォーター付き）
シューケースのお肉グリル　表示価格＋３０％
（サラダ、バケット、ハーブウォーター付き）
ローストビーフサンドイッチ　８００円
（イートインするとハーブウォーター付き）
ローストポークサンドイッチ　６００円
（イートインするとハーブウォーター付き）
ハムとチーズのサンドイッチ　４００円
（イートインするとハーブウォーター付き）

こちらのフェイスブックで紹介されていました、お肉屋さんの贅沢ローストビーフサンドイッチ８００円（内税）をいただきました。
テイクアウトで早速・・頂く結構塩分も利いていて美味しく頂きました。
ローストビーフはじっくり焼かれてジューシーで美味しかったです。
８００円１個はＣＰ的に少し割り高感が有りますね！出来れば６００円位で販売頂きたいです！（私的希望！）
ごちそう様でした。

今後期待したいお店です！

追記：時々お肉を購入させて頂く事があり、今回は夕食用に芳寿豚のハーブソルトステーキを購入させて頂きました。
こちら美味しい食べ方のレシピ（手書き）を添付頂きそのレシピに沿って調理をさせて頂きました。
フライパンで中火で両面焼く・・焼き目が付くとＯＫ・・
早速頂く・・中はみずみずしく柔らかで美味しい！
美味しく頂ました。
ご馳走様でした。

追記：一時帰国中の孫と一緒に買い物に・・
この日の午後のフライトでアメリカに帰国・・帰国前に美味しいお肉を食べさせてやりたいと思い伺いました。
焼肉用のお肉を購入目的で・・お店の方に尋ねると丁寧に説明頂きました。
今回は上モモ焼肉用を頂きました。
早速ランチに頂ました・・ジューシーで柔らかで美味しいお肉でした。
ご馳走様でした。