공식 정보
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Sakurajima Youganyaki Gankurou
(桜島溶岩焼 岩黒)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sakurajima Youganyaki Gankurou
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、닭 요리、호르몬(내장) |
| 예약・문의하기 |
050-5600-6750 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
兵庫県神戸市中央区元町通3-12-4 三幸ビル 1F |
| 교통수단 |
JR·한신 전철 모토마치역에서 도보 2분 고베 시영 지하철 미나토 모토마치역에서 도보 3분 모토마치 역에서 193 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX、VISA、Master、JCB、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
別途お通し代あり |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
28 Seats （ 카운터 8석 테이블 20석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2019.2.20 |
| 전화번호 |
078-334-7888 |
こちら溶岩で各々焼くスタイルの鶏肉のお店という触書ですが、実際には
いこった炭が入った七輪で各々焼くスタイルの鶏肉のお店です。
チェーンという訳ではありませんが鹿児島から大阪まで複数業態を営業されている中の１店舗のようです(^-^)
どの店舗にも共通メニューがあります。
こちらは『焼き』に特化した店舗。
オーダーしたものは
・焼物 皮 ¥748
・焼物 せせり ¥968
・焼物 心 ¥968
・焼物 豚足 ¥638
・鶏のとまとソース煮 ¥748
・豚の角煮 ¥1,188
・チキン南蛮 ¥1,---
ドリンクは
・生ビール × ４
・レモンチューハイ × ８
です。
22:00を回っての訪店でしたので店内はわりと空いていました。
ですが、欠品も多数な時間帯になってくるのでお気をつけ下さい。
→焼物系
オーダーすると目の前に七輪がセットされます。
皮はボイルされているようですが、鶏肉ですし無造作に盛られているのでしっかりちみちみ焼いていきましょう。
どれも値段の割に…な印象でした。
豚足をサーブされた時に、新しいおしぼりを持ってきてくださったのは嬉しいお気遣い(*´꒳`*)
→鶏のとまとソース煮
陶板での提供なのでグツグツと臨場感があります。
熱々の内に是非！
バランス的には私的に系列の『ごて王 元町店』さんに軍配が上がります。
チーズの量でしたり、トッピングの有無、個体の大きさなど。
→豚の角煮
メインの豚は厚切り三段バラが２枚。
油通しをしたししとう・ミニトマト・ペーストの辛子が添えられています。
バラ身な分、やはり熱々で食べるのが一番ですね。
お肉自体に味が染みていましたが、お肉から出た脂によって印象的には角煮というよりかはアヒージョの様な一皿でした。
・チキン南蛮
胸肉一枚揚げです。
個人的にはポーションの方が好みです。
系列のごて王元町店さんはポーションでしたので、どうしても比べてしまいます(^-^;
タルタルがたっぷりかかっていますが、たっぷりすぎてタルタルの味になります。
玉ねぎやピクルスの食感がごろごろありますが手作りでは無いですね。
一切れ食べただけで満足感あります。
溶岩焼きという事で、いわゆるあの石のプレートをイメージしていたのですが少し違うようでした(^-^;
深夜2：00まで営業されているようなので助かりますね。
ご馳走さまでしたm(_ _)m