Koube Seiyouken Honten
(神戸精養軒本店)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Koube Seiyouken Honten
|
|---|---|
| 종류 | 양식 |
| 예약・문의하기 |
078-871-4488 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
兵庫県神戸市灘区上野通7-4-17 |
| 교통수단 |
오지코엔 역에서 721 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 (없음) |
|---|---|
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 (있음) |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 맛집 홍보문 |
本気で目指す「気軽にフレンチ」いつ食べてもおいしいという安心感を大切に
ロケーションは灘区の閑静な住宅街の一角。「料理の手間が、お客様の笑顔になればそれが幸せ」と料理人は言い切ります。下準備から手間と時間をかけ、10日間煮込みとこしを繰り返す特製デミグラスソースなどは、その言葉を証明する最たるもの。3世代で利用する家族も多く、子どもから大人まで楽しめるメニューが揃っています。一品一品に「おいしさの理由」があるから、何度でも足を運びたくなります。また、団体行事の際... |
3月14日（木）、ぶたまんやで予約していた豚まん、焼売を受け取り、少し足を延ばして此方へ。
店の専用駐車場に車を止め、13時半に入店。
玄関で身なりの整った店員さんの出迎えを受け、そのままテーブルまで案内されました。
昔の高級な洋食屋さんのような、落ち着いた気品のある雰囲気。
お客さんも気品の漂う年輩の方々で、静かにお食事されていました。
ただ、壁に掛かった絵画がちょっと合わないような気がしたんですけど…。
私は精養軒ランチをご飯で、家内はBランチ（鶏肉のバロティーヌ）をパンでお願い。
精養軒ランチの初めに出てきたポタージュスープが！
丁寧に手間を掛けられたであろう、昔からの洋食屋ならではの味なんです♪
テンションが上がりました＾＾
メインは、ハンバーグ、海老フライ2尾、ハムサラダ、温泉卵の土佐酢ジュレ掛けなど。
ハンバーグ＆海老フライが主役の、オーソドックスな洋食ランチですね。
しかし頂いてみると、開いた海老フライは衣の香りが良くてタルタルソースが絶妙。
これもまた、昔ながらの洋食屋を思い起こす味でした♪
ハンバーグは固め、重めで肉重視のもの。
デミグラスソースが濃いめで、ご飯がすすむ＾＾
王道の洋食ランチにしては温泉卵の土佐酢ジュレ掛けが変わり種でしたが、
これも美味しくて、他の店のものとはちょっと違うぞって感じを与えていました。
子供の頃に覚えた味が基準となっている私には、此方の洋食は懐かしくて美味しいものでした。
食後に、コーヒーを頂きながらゆったりと…。
気品と風格のある空気感、きちんとした接客も気持ちが良かったです。
あのスープと海老フライ、もう一度食したい…。