공식 정보
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Kanton Ryouriten Ten
(広東料理 天天)- 예산：
-
- 가격대：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kanton Ryouriten Ten
|
|---|---|
| 종류 | 중화 요리 |
| 예약・문의하기 |
078-882-3958 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
兵庫県神戸市灘区王子町1-2-15 |
| 교통수단 |
阪急神戸線王子公園駅西口下車徒歩１分 오지코엔 역에서 44 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ カウンター6席､テーブル４名掛け３卓） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) 東隣にコインパーキング有り |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석,소파자리 있음,스포츠 경기 관람 가능. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,엄선된 소주(쇼추) |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 맛집 홍보문 |
先代からお店を引き継いで二代目としてやっています。
平成29年に先代から引き継いで新しく二代目としてやっています。 |
2021年6月
相棒と昼食で利用（通算5回程度）
阪急・王子公園の西口を出てすぐの中華料理店
（今回はちょっと前置きから…）
20年以上前、料理の鉄人という料理人がテーマ食材で料理対決する人気番組がありました
その番組でエビチリで有名な『陳健一氏』と熱戦を繰り広げたシェフ
そのシェフの店なので『中華料理鉄人の店』
…だったんだけど、どうも引退されたようで、正確にはそのシェフが居たお店
表看板の『やみつき鶏』に相棒が釣られての入店
かれこれ10年ぶりくらいの訪問になるのかな？
評価基準（及第点：★3.2）
★3.3〜 おすすめ、★3.5〜 超オススメ
海鮮トビコ炒飯 ¥910（税込）★2.8
元々、しっとり系の炒飯だったと記憶してたのですが、今回のはかなりベチャッとした仕上がり
しっとりなのとベチャッとしてるのとは意味が違う
ご飯はもうちょっとパラッとしてて欲しいところ
味付けも何というかボヤッとした感じ
トビコの食感が活かされてないし、若干ながら海鮮の生臭さ？も残ってる
正直、美味しくない
…というか、前に食べた炒飯とは全くの別物
以前の看板メニューが…これじゃ頂けない
担々麺 ¥910（税込）★3.0
まずはスープ
旨みやコクのようなものがあまり感じられない
良くもなく悪くもなく…平凡
麺は極細のちぢれ麺
麺がちょっとダマになってる
まあ、自分でほぐせばいいんだけど、麺もまあ普通
具は肉味噌、青梗菜、もやしにネギ
青梗菜の食感はイイと思う
他は特に…ないかな
全体的にどこにでもありそうな担々麺
スープも残念ながら完飲には至らず…
やみつき鶏 ￥900（税込） ★3.0
ネギソースはまあまあ
でも特別美味しいというわけでもなく、他店でも大体これくらいの水準はあるというレベル
鶏から水分が出ていて、少し水っぽさがある
仕込みがちょっと甘いような気もする
悪いわけではないが、やみつきにはなりそうにない
もっと美味しい蒸し鶏は山ほどある、そゆこと
今回、オーダーした料理は大体¥900
炒飯とやみつき鶏はボリュームも少なめ
決してコスパがいいわけでもない
それでも美味しければいいのだが、クオリティも値段相応とは言い難い
うーん、以前に訪れた店とは全く別モノだな
前は味付けにも一捻りあり、リーズナブルでなかなか旨い町中華だったのに…
今はちょいと値段の高めの平凡な町中華
オーナーシェフっぽい人も居たが、鍋を振ってたのは別の若いお兄さん
夜になればまた違うのかもしれないが、さすがにこの感じだと期待できないというのが率直な感想
かつて鉄人と戦ったシェフが『居た』
まー、そーゆーことなんだと思う