공식 정보
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Katsuma
(かつ満)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Katsuma（Katsuma）
|
|---|---|
| 장르 | 돈까스、카레、식당 |
|
078-871-1880 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
兵庫県神戸市灘区灘浜町1-1 |
| 교통수단 |
한신 니시나다역에서 남쪽으로 도보 약 10분 니시나다 역에서 462 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
50 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2014.6.27 |
| 비고 |
※자세한 것은 점포에 확인해 주십시오. |
| 가게 홍보 |
명란 뷔페! 갓 튀긴 바삭바삭한 부드러운 커틀릿을 합리적으로 제공! 【한신 니시나다역】
고베시 나다구에 있는≪가쓰만 고베 마야점≫ 수제를 고집하고 정중하게 조리한 커틀릿을 즐길 수 있습니다. 커틀릿의 육즙 맛과 부드러운 식감을 꼭 맛보세요. 또한 모든 선물에 "즐길 곳 (오타노시미 볼거리)"가 붙어 있습니다. 수제 반찬과 샐러드, 갈아 입은 디저트를 일일로 준비하고 있기 때문에 균형있게 드실 수 있습니다! |
摩耶のかつ満にランチを食べに行きました。
このあたりは、かつ満（トンカツ）、えびのや（天ぷら）、じゅうじゅうカルビ（焼肉）、トマトオニオン（洋食）、まいどおおきに食堂（食堂）、CoCo壱番屋（カレーライス）、なか卯（牛丼）、ラーメン太郎（ラーメン）と、飲食店が集合しているところです。足りないものはなにがあるか考えないと出てこないぐらい、専門店が集まっています。
だいぶん制覇してきましたので、まだ未訪問のかつ満にやってきました。
こちらの店の前の幟を見ると、明太子食べ放題、なんだそうです。ホームページを見ると、ご飯を大盛りにすると追加料金がいるシステムです。そして、ランチタイムがお値打ちメニューが並んでいます。
テーブルに案内されます。各テーブルが余裕を持った広さで並んでいます。
オープンキッチンにシェフが一人、フロア・洗い場・レジ担当が２人、計３人で回しておられます。すべて若いお姉さんばかりです。
水を持ってきてくれたフロア担当のちゃきちゃきした関西弁のお姉さんに、日替わりの内容を教えてもらうと、ミニローストンカツ、アジフライ、鶏唐揚げのフライ盛り合わせです。
なかなか良い組み合わせです。日替わりランチ 1080円 を頼みます。
ご飯は15穀米にします。
サラダと明太子はセルフサービスになっています。マスクをして取りに行ってくださいとくどいぐらい念を押されます。
取りに行きますと、大きなお皿に明太子が山盛りになっています。
サラダは、キャベツの千切りとマカロニサラダです。
ご飯の量が限られていますので、あまり取りすぎてもかえって拷問になってしまいます。
日替わりランチがやってきました。
ミニローストンカツと言っていたのでどれぐらい小さいんだろと危惧しておりましたが、大きさを見て安心しました。
そして、厚さチェック。
脂身はほとんどそぎ落としてあります。
すり鉢に胡麻が入ってます。これって、料理が車での暇つぶしにちょうどいいんだけれど、一緒にきたなぁ。ま、人件費削減の折り、フロア担当に負荷をかける提案はひかえましょう。スリスリしてトンカツソースを入れて完成です。
トンカツを胡麻ソースで食べたり、塩で食べたりします。
ロースの脂身の所をそいであります。わずかに残った脂身が好きです。ワタクシとしたら、あんまり丁寧に脂身を落とさないでほしいのです。かといって、脂身が三分の一ぐらいになったらそれはそれで文句を言い始めるかもしれません。1cmから1.5cmぐらいついているのがいいな。
揚げたてのアジフライもいいです。醤油かウスターソースで食べたいところですが、先ほどのトンカツソースでいただきます。
はたして、鳥の唐揚げは胸肉でしょうかもも肉でしょうか。いつものムネモモ問題です。
がぶりチキン。
やった、もも肉だ。適度な弾力が残っている、なかなか良い揚げ加減です。薄く下味がついているので塩で食べたり、そのままで食べたりします。
久しぶりにミックスフライ定食を満喫いたしました。
＜ブログ「食べるために生きる」やってます＞
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