점포명 |
Tsukemono Chaya Takechou
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장르 | 이자카야、일본술 |
예약・문의하기 |
078-862-6697 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
兵庫県神戸市灘区水道筋3-2-6 灘中央市場 |
교통수단 |
阪急神戸線「王子公園駅」東出口より8分 마야 역에서 522 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
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금연・흡연 |
전면 흡연 가능 11:30~14:00まで完全禁煙 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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이럴 때 추천 |
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홈페이지 | |
오픈일 |
2015.12.26 |
摩耶駅から北、灘中央市場にあるお店。
店頭ではお漬物・発酵食品・お味噌・甘酒などを販売。
カウンター席と奥にテーブル席。
ふりこ時計やキリンビールのポスター・南部鉄瓶がレトロな雰囲気を演出しています。
《たけちょう定食 ¥600》
◎お漬物
あとひきパリパリ大根
赤かぶ甘酢漬け
みょうが甘酢漬け
からし胡瓜漬け など
きちんと乳酸発酵しているお漬物。
◎ごはん
但馬の無農薬コシヒカリを毎朝精米しています。
つやつやで見た瞬間「これは美味しい」と分かりました。
ふっくらとして1粒1粒が主張しています。
◎お味噌汁
鰹と昆布のお出汁。
大根・にんじん・薄揚げなど具がたっぷり。
「~日本人が昔から大切にしてきた『一汁一菜』~
炊き立てのごはんと具沢山のお味噌汁、きちんと乳酸発酵しているお漬物、こんなに素敵な御馳走はありません。飽食の時代と言われている現代、日本人だからこそ『美味しい!』と言っていただけるお食事をこだわって提供させていただいております。」
とメニューに書いてあります。
《鮭の味噌漬け ¥500》
ふっくらと焼かれ優しい味わい。
半月状のスライス大根が綺麗に並べられています。
《ポテトサラダ ¥400》
形が残ったほっくりタイプのポテトサラダ。
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『神様、食べても太らない身体を下さい』
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