Chuukasoba Shigeta
(中華蕎麦 しげ田)
和え玉のシステムに感服!
中華蕎麦 しげ田
特製醤油そば1300円 月見鶏めし350円 和え玉
３月21日にオープンした 繁田さんの中華そばとして弟さんがメインでやられてます。
醤油は魚介の節を感じる上品な風味。麺はつけ麺とは真逆の細めんでしなやかな喉ごし。うまいー!
月見鶏めしも生姜の風味が際立った鶏ご飯で醤油スープと途中から絡めると雑炊風味に(笑)
何より、和え玉というシステムを
編み出したのがスゴイ!まずは混ぜて油そばとして食べて、醤油スープにつけて つけ麺。最後は替え玉風にどんぶりにいれてラーメンとして。
汁を一滴も無駄にさせず飽きさせないエンターテイメント性に感服!
最後は完食(笑)
ようやく時間がとれて訪問してお祝いを伝えられたのでよかった!
マツさんにもあえて良かったし(笑)
これからも必ず進化を遂げる
しげ田さんに期待大です!
#兵庫県グルメ#神戸グルメ#神戸市灘区#王子公園#中華蕎麦しげ田#ラーメン#醤油ラーメン
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Chuukasoba Shigeta
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
078-386-7272 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
兵庫県神戸市灘区城内通4-7-12 |
| 교통수단 |
阪急電鉄王子公園駅より徒歩1分 오지코엔 역에서 168 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ カウンター10席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2023.3.21 |
| 비고 |
電話番号は078-386-7272。 |
中華そば しげ田さんの
豚バラトロ肉つけ蕎麦 1000円
久々のしげ田さんで
つけ蕎麦は初めてのオーダーです。
麺はつけめんとしては細めですが
弾力ある麺で最初にそのまますすり、醤油ベースのつけ汁につけて
すする!旨いー!
豚バラトロ肉は数個ゴロゴロはいっており食べ応え充分です。
麺と具材を食べたらスープ割にしてもらうと、一気に魚介の風味がきて
口の中で魚群発生!(笑)右から左へ
かけぬけましたよ❗
久々に食べ歩きはしごしたら
まじで腹パン。ご馳走様でした☺️
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