フレンチアルプスのスイーツ　L'accent（ラクソン） : Laccent

岡本周辺を歩いていたときのこと。
久しぶりの岡本、ちょっと来ないとお店なんかすぐ変わっちゃうのよね。
あのレトロでいい雰囲気の本山市場もなくなってしまって更地に。
可愛らしいひつじ茶房も、新店舗に移転してしまってた。

ちょっと北へ上がって、阪急の線路沿い。

ちょっと目を引く、オリーブグリーンのお店。
なんだろう？

近寄ってみると、さらに気になるこのシルバーの物体。
何かの型みたい。クグロフ？
お店の方に尋ねてみると、これは「ビスキュイドゥサヴォワ」というお菓子の型。
アンティークの型を元に、オリジナルで作られたモノだそう。
型の下に写っているのが、そのお菓子、
フランス南東部サヴォワ地方の伝統菓子。
味自体はあっさりと素朴なお菓子で、ハチミツやジャムを添えて食べるのがおすすめなんだとか。
お店でもオーガニックなハチミツやジャム、ソースを扱っていて、いろいろ試食させてもらっちゃいました。
美味しい！
これらの商品は、オリヴィエ・サロム氏（OlivierSALOM）のオリジナルブランドでフレンチ・アルプス直輸入なんだそうな。

ちょうど家には甘いものがたくさんあったので、今回は後ろ髪を引かれつつもビスキュイドゥサヴォワをあきらめて、ちょこっとだけお買い物。

アーモンドのチュイール。
アーモンドたっぷりで香ばしくって、ちょっぴりバニラ？
紅茶といっしょに美味しくいただきました。

こういうお店が普通に住宅街（岡本の、だけど）の中にあって成り立つって、さすが神戸やなぁと思うわ。
恐るべし。

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L'accent（ラクソン）
神戸市東灘区岡本5-1-1
078-412-3502
11：30～19：00
不定休
http://laccent.com/
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