Shekara shika
(しぇからしか)
このにおいも味のうち 本場博多ラーメン
RP-04
Ｒ２沿ラーメン屋探訪その③。
今日は住吉川東側すぐ。
灘中学校・高等学校となりの「しぇからしか」さんを訪問。
前を通ると、いつも強烈な豚骨スープのにおいがするお店として有名。
２０００年１０月の開店なので、２０年超続く老舗。
久しぶりの訪問です。
いただいたのは『ラーメン』。
デフォルトのトッピングは、薄く小さく切ったチャーシュー、ねぎ＆海苔のみ。
カウンター上には紅生姜、ごま＆胡椒。
有料トッピングでカスタマイズするシステムですね。
麺は低加水の極細麺。(ゆで方の)硬さは「かため」でお願いする。
味は濃いめ。「替玉」をしないなら、スープを飲み切るのは難しいかな。
成人男性ならこのラーメン、量はやや少ないか❓
ご飯類又は替玉は必要かな〜と。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shekara shika
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
078-411-4444 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
兵庫県神戸市東灘区甲南町5-2-12 |
| 교통수단 |
JR神戸線住吉駅より徒歩８分 스미요시 역에서 590 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
25 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
자리가 넓은,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 홈페이지 |
お昼ごはんはこちら。
↓ ↓ ↓
国道2号線住吉川の東側。
灘中学校・高等学校となりの「しぇからしか」さん。
前は良く通るものの、入るのは久しぶり。
いつも強烈な豚骨スープのにおいがするお店として有名。
前にはなかった食券の自販機が設置されている。
いただいたのは基本の『ラーメン』
デフォルトのトッピングは、薄く切ったチャーシュー、ねぎ＆海苔のみ。
カウンター上には紅生姜、ごま＆胡椒。
麺は極細麺。硬さは「かため」。
塩味が強い豚骨スープはガツンと来る”におい“と“旨み”。
さすが人気店だけのことはあるなぁと再認識。
今日はラーメンだけだったが、普段ならご飯又は替玉はマストだな。