丁寧な仕事、芸術です : Ookura Hakusen

Ookura Hakusen

(大蔵白仙)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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5.0

JPY 2,000~JPY 2,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2010/11방문1번째

5.0

  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
JPY 2,000~JPY 2,9991명

丁寧な仕事、芸術です

わたくしは個人的にこちらのお寿司が一番好きです。

一人ですべてこなしていらっしゃいます。
お茶を運んだり、お会計だけは奥様でしょうか、女性の方がなさいます。

非常にストイックに素材に向かわれていると感じます。

いつもお昼の握りランチ2800円を頂きますが
安いと思います
もっと取れるレベルです。
所謂おまかせコースですが、一品一品丁寧に心配りがされてます。

イカ 細かく包丁が入れてあります
サーモン 炙ったフォアグラが載っております
ネギ塩鰻 ふっくらした鰻としゃっきりしたお葱のコラボ、至福です。
ボタン海老 甘くて、尻尾まで剥いてあります 等々
最後の巻きは胡麻味噌か柚子胡椒か選べます

わたくしは柚子胡椒が好みですが、お二人ならシェアするのも良いでしょう。

ご主人は東京の料亭で修行されたとか

お話しの合間に
ちょっと食べてみて下さい
と出していただいた大間の鮪。
びっくりしました。
実家は東京ですが
関西でこれほど美味しい鮪が頂けるとは期待しておりませんでした。


機会あれば夜にも是非お伺いしたいと存じます。

ごちそうさまでした。


레스토랑 정보

세부

점포명
Ookura Hakusen(Ookura Hakusen)
장르 스시(초밥)、장어、일본 요리
예약・문의하기

078-842-0070

예약 가능 여부

예약 가능

주소

兵庫県神戸市東灘区御影山手1-2-10 御影ガーデンシティ

교통수단

阪急神戸線御影駅下車徒歩2分

미카게 역에서 166 미터

영업시간
    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
    • 정기휴일
    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 20:00

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산

¥5,000~¥5,999

¥2,000~¥2,999

예산(리뷰 집계)
¥4,000~¥4,999¥2,000~¥2,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(AMEX、VISA、Master、JCB、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

좌석 / 설비

좌석 수

20 Seats

( カウンター9席、テーブル4席)

개별룸

가능

4인 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

가능

御影ガーデンシティ共通駐車場

공간 및 설비

차분한 공간,카운터석 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

서비스

테이크아웃 가능

아이동반

어린이 가능

비고

予約優先。
予約なしで来店された場合は時間がかかることがあります。
時間の余裕のない方の来店はご遠慮ください。