Sue chan
(すえちゃん)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 월요일、일요일
人情味溢れる下町のお好み焼♪
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すじお好み焼(税込750円) 薄い生地の上にざく切りキャベツ(小盛)、刻み葱、すじ(多め)を載せて焼きます 自分で❶どろソースと❷中濃ソース【オリバーソース】でかけ、魚粉と青海苔は店主さんが振ります
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すじはカリカリに焼かれて芳ばしい キャベツはざく切りでボリュームは少ないが存在感があります どろソースはかなり辛いので中濃ソース【オリバーソース】とのバランスを考えて塗るのが良さそう
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①生地を拡げ、ざく切りキャベツ(小盛)、刻み葱、すじ(多め)、追い生地 ②約3分後、1回目の反転。 ③約7分後、2回目の反転で完成！ 焼き上がりまで約11分 ソースは自分で塗ります
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阪神電車住吉駅から徒歩4分の「すえちゃん」 さん 1968年頃開業、2代目店主さんと女性スタッフ1人の2名体制 店舗外観は市営塚の前住宅のテナント、白地に赤文字で店名が入っており下町感が漂います
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店内装飾は機能性重視で厨房の壁はタイル張り、コンパクトなスペースでキャベツを切ったりと準備をされます お席は調理鉄板を取り囲む様にコの字のカウンター8席
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sue chan
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|---|---|
| 장르 | 오코노미야키、철판구이、야키소바 |
| 예약・문의하기 |
078-811-2009 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
兵庫県神戸市東灘区住吉宮町1-2-18 |
| 교통수단 |
阪神本線・住吉駅 徒歩5分 스미요시 역에서 319 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 店の南側少しのところに、コインパーキング有り |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 가게 홍보 |
ほくほくジャガイモ入り。
薄く広げた生地にキャベツと具を順番に「重ねて焼く」タイプのお好み焼きに、下茹でしたジャガイモ（＋50円）を入れてほっくりと。これ、東神戸ならでは。表面はカリッと中はほくほくのジャガイモの食感がたまらない。人気の油カスのお好み焼き670円には＋200円でスジをトッピングー。細かく切ってさっと炊いたスジ肉と別炊きしたコンニャクが奏でるもっちり感がまたまたグー、なのだ。弾力のある大貝と細かく切ったスジの |
阪神電車住吉駅から徒歩4分の「すえちゃん」
1968年頃開業、2代目店主さんと女性スタッフ1人の2名体制。
店舗外観は市営塚の前住宅のテナントでコンパクトな外観、白地に赤文字で店名が入っており、如何にもな下町感が漂います。
店内装飾は機能性重視で厨房の壁はタイル張り、コンパクトなスペースでキャベツを切ったりと準備をされます。
お席は調理鉄板を取り囲む様にコの字のカウンター8席。
すじお好み焼(税込750円)をお願いしました。
①生地を拡げ、ざく切りキャベツ(小盛)、刻み葱、すじ(多め)、追い生地
②約3分後、1回目の反転。
③約7分後、2回目の反転で完成！
焼き上がりまで約11分でした。
提供されてから自分で❶どろソースと❷中濃ソース【オリバーソース】を好みで塗り、魚粉と青海苔は店主さんが振ってくれます。
すじはカリカリに焼かれて芳ばしい。
キャベツはざく切りでボリュームは少ないが存在感があります。
どろソースはかなり辛いので中濃ソース【オリバーソース】とのバランスを考えて塗るのが良さそう。
個人的にはすじが多めでカリカリ感とその旨がしっかり感じられ好みでした。
ご馳走さまでした。