Hakutsuru Shuzou Shiryoukan
(白鶴酒造資料館)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hakutsuru Shuzou Shiryoukan（Hakutsuru Shuzou Shiryoukan）
|
|---|---|
| 장르 | 기타 |
| 예약・문의하기 |
078-822-8907 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
兵庫県神戸市東灘区住吉南町4-5-5 |
| 교통수단 |
阪神住吉駅下車徒歩約5分 스미요시 역에서 329 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB） 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 出入り口正面に喫煙スペース有 |
| 주차장 |
가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 비고 |
交通系電子マネーPITAPA利用可 |
夏休み中の平日の午後、灘の酒蔵めぐりに行きました。
白鶴酒造資料館への道のり
阪神電鉄住吉駅から徒歩7分くらいのところにあります。この辺は酒蔵がたくさんあるので、どこに行こうか迷いました。
今回は住吉駅に着いたのが午後2時半で時間があまりなかったので、駅からのアクセスの良いところで、他の酒蔵とも近いところを選びました。資料館の営業終了って結構早い(4時半とか)ところが多いので気をつけてくださいね。
阪神住吉駅から、電柱に資料館への道を案内する矢印がありました。
矢印にしたがって歩くと、阪神高速3号神戸線にあたります。この高速道路を渡ったところにあります。
酒蔵というより工場は高速道路ぞいにありますが、入り口は高速道路ぞいではなくて、反対側にあります。
白鶴酒造資料館の様子
門を入ると右側のおもむきある建物が資料館です。
夏休みの平日、外国からの観光客の方々も多かったです。団体がバスで来ていました。
白鶴酒造資料館の見学
資料館に入ったところから、見学ルートが始まります。見学は無料でした！そして撮影可っていうのも嬉しいです！
見学ルートは左側ですが、右側にはお土産ショップがあります。
外国からの観光客にも、音声ガイドがあって親切です。
案内の方などはいませんが、酒造りの工程をそれぞれビデオ映像で説明してくれます。昔の作り方と今の工場での作り方の両方を説明してくれます。それにしても昭和初期の映像なんて、よく残ってるなあ。と感心しました。
2階もあり、昔の道具なんかもたくさん展示されています。
ビデオ映像もしっかり見ていったので、かなり充実した見学でした。さっと歩いて見て回るだけなら、すぐに見終わってしまうと思います。
白鶴酒造資料館の試飲
見学ルートの最後に1階の売店近くで試飲コーナーがあります。3種類ありました。
やっぱり、ここでしか飲めない限定品がいいですね！！
白鶴酒造資料館のソフトクリーム
売店で酒蔵甘酒ソフトをいただきました。ひとくち目、甘酒の風味が結構します。そして後味も、酒粕！が伝わってきます。意外な組み合わせだけど、濃厚でおいしいです。
かんぱーい！売店には何ヶ所かベンチがあったので、座っていただくことができました。
結構たっぷりな量があります。この後行った別の酒蔵でもソフトクリーム売られていたので、食べ比べる意味でも、ひとつを分け合うのでもよかったかな。
まとめ
日本酒ってこうやって作るんだ！今と昔はずいぶん違うなあ、技術の進歩ってすごいなあ！とよくわかって面白かったです。
試飲コーナーはありますが最後にちょっとだし、子供づれの方もちらほらといらっしゃっていました。
次の酒蔵まで歩いていける距離です。灘の酒蔵めぐり楽しいですよ！
HIBINOTAWAGOTO
↑ブログにも遊びに来てくれたら嬉しいです！