레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Gashouken
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|---|---|
| 장르 | 라멘、교자 |
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078-842-1052 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
兵庫県神戸市東灘区御影本町4-1-8 |
| 교통수단 |
한신 「미카게」역에서 남쪽으로 도보 5분 ※Edion/니트리 가까이 미카게 역에서 403 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
38 Seats （ 카운터석 14석/4인승 테이블 x6탁） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 가게 밖에 재떨이 설치 |
| 주차장 |
가능 17대 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
음료 지참 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2015.9.24 |
| 가게 홍보 |
현지, 탄고향의 명수로 통째로 3일 돼지뼈를 끓여, 돼지의 맛을 응축시킨 이렇게 부드러운 라면
한신 미카게역에서 도보 5분, 국도 43호선을 따라(트럭도 둔 큰 무료 주차장 있음) 돈코츠 라면 전문점 '가정채'. 일본 굴지의 니혼슈의 생산지인 현지탄고향의 명수로 통째로 3일 돼지뼈를 짓고, 깊은 맛, 감칠맛이 있는데 이렇게도 부드러운 돈코츠 라면 입니다. 상질의 일본술 같은 입맛의 부드럽고 크림 같은 가마쓰켄 납면은 실은 4종류 있어, 왕도의 라면 |
噂を聞いて初訪問。
神戸・御影の43号線沿いにある「賀正軒」さんです。
行ったのは週末の13:30過ぎでしたが、17台ある駐車場はほぼ満車、お店の前にある待合スペースで待ってる人もいたりで、こんなに人気があるお店とは知りませんでした。
待合スペースで名前を書き、長イスにに座って待ちます。待合スペースにはストーブもありますので、寒い季節でも快適です。
そして入店。まずは入って左側にある券売機で食券を買うシステムです。ちなみに券売機はタッチパネル式ですが、PayPayなどのバーコード決済にも対応しています。
こちらのお店て特徴的なのが、豚骨ラーメンにも種類があるということ。
それが、白賀正（しろがしょう）・赤賀正（あかがしょう）・黒賀正（くろがしょう）・翠賀正（みどりがしょう）と名付けられた4種類の豚骨ラーメン。
サンプル写真を見てもどれも綺麗な色合いと盛り付けで、ビジュアル的にも美しいです。
初訪問なので一番ベーシックと思われる「白賀正」にしようかと思いましたが、せっかくなので一番目を惹いた緑色の「翠賀正」を。「麺の硬さ」も選べます。
こちらの「翠賀正」、バジルソースと粉チーズを乗せたイタリアンな豚骨ラーメンです。980円はなかなかですが。
豚骨スープと細麺に、バジルソースと粉チーズ。グリーンにイエローのアクセント、見た目がとても美しいです。
いや見た目だけではなく、コレがなかなか、いや、かなりイケます。バジルソースと豚骨スープがこんなに合うなんて初めて知りました。噂通り美味しかったです。
ちなみに替え玉も出来ますが、我慢。
これは是非とも他の味も食べてみたい。再訪確定です！