공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ku Shan
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、얌차/딤섬、비스트로 |
| 예약・문의하기 |
050-5590-0981 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
兵庫県神戸市灘区友田町4-2-15 |
| 교통수단 |
한신 신재가역 도보3분 신자이케 역에서 107 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
17 Seats （ 카운터석, 테이블석 있음） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 근처에 코인 주차 있음 (60 분 200 엔 정도) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2015.1.5 |
| 전화번호 |
078-822-5070 |
阪神新在家駅から北、神戸六甲ボウルの南にある中華料理屋さん。
カウンター5席、テーブル12席。
白い壁と木目を基調としたナチュラルでスッキリとした雰囲気。
《小籠包ランチ ￥1500》
＊前菜
蒸し鶏・イカとセロリ・クラゲ
蒸し鶏はお醤油ベースのタレがかけられ、トマトのスライスが上にのっています。
セロリの爽やかな風味とシャキッとした食感、下の揚げワンタンのサクッとした食感の対比が楽しい♪
クラゲの下にはきゅうりの角切りがあります。
＊スープ
青海苔とお豆腐が入っています。
青海苔の磯の風味が爽やか✨
＊エビのマヨネーズ
マヨネーズソースの酸味が絶妙✨
そりゃぁもちろん、添えられたサラダもマヨネーズソースを付けていただきます。
レタス・水菜の緑色のサラダの上にのった、カットトマトの赤色が綺麗。
＊小籠包2ケ
レンゲの上にちょこんと小籠包を置いて、別皿の針生姜の風味が薫る黒酢をかけていただきます。
薄～い皮から溢れ出るスープがたまりません❤️
＊本日の1品
この日は麻婆豆腐。
優しい辛さで、個人的にもう少し山椒が効いているのが好み。
でも旨味があって美味しい✨
＊おこわの蓮の葉包み
くるくると開くと、下の大きな蓮の葉に包まれていたのが分かります。
チャーシューの旨味をもち米がギュッと吸い込んでいます。
＊デザート
杏仁豆腐。
杏の種からではなく、アーモンドパウダーからつくったんでしょうか。
まろやかで食べやすい✨
上にちょこんとのったクコの実の赤色が、杏仁豆腐の白いキャンパスに映えます。
《日替わりランチ ￥1000》
＊サラダ
レタス・水菜の緑色の上に、赤色のトマトのカットがのっています。
＊スープ
＊お漬物
大根・きゅうり・にんじん
＊本日の1品
＊ご飯or蒸しパン
おかわり自由
蒸しパンをチョイス♪
もっちりふんわり蒸し上げられています。
＊デザート
店名『くーしゃん』は 故郷・ふるさとという意味。
店主さんのお父様が東京で『ふるさと(漢字は不明)』というお店をされているのが由来らしいです。
店名の由来を聞いて、なんだかほっこりしました✨
聞いて良かった。
ブログ、更新しています。
『神様、食べても太らない身体を下さい』
http://ameblo.jp/ainishiuma