공식 정보
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Sushi Sake Sakana Sugitama
(鮨・酒・肴 杉玉)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Sake Sakana Sugitama
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、이자카야、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5869-2059 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
混雑した場合、お席のお時間２時間でお願いする場合がございます。 |
| 주소 |
兵庫県神戸市長田区若松町5-2-1 |
| 교통수단 |
JR 고베선 “신나가타역” 도보 3분 고베 시영 지하철 니시진·야마노테선 “신나가타역” 도보 3분 신나가타 역에서 262 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T1120901035981 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
53 Seats （ 카운터 11석, 테이블 42석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
| 요리 |
생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.2.24 |
| 전화번호 |
078-646-2225 |
週末の18:30にネット予約をして利用しました。
地下鉄「新長田駅」から徒歩約3分、アスタプラザファースト1階にある寿司居酒屋です。
経営はスシローと京樽が有名な株式会社FOOD & LIFE COMPANIES。
「鮨・酒・肴 杉玉」の業態では投稿時点で東日本に31店舗、西日本に32店舗を展開中。
「旨い寿司やつまみをお値打ちに提供」がコンセプトなのであります。
2022年2月オープンの新長田店の店内は総席数53席の中型店舗。
付け場に板前さん3名*、ホールに3名**のフォーメーションで切り盛りしていました。
＊調理帽、調理服、 ＊＊ワイシャツにデニムのエプロン姿
今回オーダーしたのは以下の品々。
内容と評価は次の通りです。【◎、○、△】
肴
◎
柚子大根 329円
冷たくてサッパリした漬物
炙りアン肝ポン酢 439円
ゼリー状のポン酢とシャキシャキの葱が名脇役
本日の欲張りな刺身四点盛り 329円
鮪・中トロ・しめ鯖・鯛 GOOD CP
〇
かつお節ぶっかけわさび茄子 329円
パンチの効いた味わい
海鮮赤だし 329円
ｗ/あさり 三つ葉 ワカメ 白身魚
△
欲張りなシュウマイ3種盛り 439円
海老・イカ・うなぎ
餡の部分が？？？
残念ながら私の口には合いませんでした
寿司
◎
鮪ロッシーニ風 329円
フォアグラとトリュフがトッピングされてマイウー！
○
赤海老 他人の子持ち 329円
キャビアがトッピング
欲張り塩レモン三貫 329円
ハマチ・鯛△・イカ
厳選二貫 329円
赤貝・軍艦いくら△
赤酢のシャリは握りがルーズで解けやすいのが...
ノンアルコールビール オールフリー439円 〇
BGMは無し
客筋はファミリー、カップル、男子会
客の入りは満員
女性比率は約5割。
ちなみに訪問時点の食べログ評価点は3.22です。
若い女性スタッフの溌溂とした対応が加点要素。
ガリがつかないのが減点要素です。
人出が戻りつつある新長田で繁盛する全国展開の寿司居酒屋でした。
メニューの種類が多いので次回は違った肴にトライしたいと思います。
ご馳走さま！