점포명 |
Nono ya
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종류 | 빵 |
예약・문의하기 |
078-990-5610 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
兵庫県神戸市西区井吹台北町2-17-10 |
교통수단 |
神戸市営地下鉄西神南駅より徒歩15分 세이신미나미 역에서 820 미터 |
영업시간 |
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가격대(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
5 Seats ( テラス席あります) |
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개별룸 |
불가 (없음) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 (있음) |
이럴 때 추천 |
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홈페이지 | |
맛집 홍보문 |
住宅街にある普段使いのベーカリー
天然酵母と長時間発酵にこだわり、手間暇惜しまず作り焼きあがってくるパン達はなんとも言えない奥行きのある味に仕上がります。 小麦粉の旨味を最大限に引き出すためにミキシングは最小限で発酵は低温で長時間熟成、それに数種類の自家製酵母を使い分けて作ります。 |
先日三木市のイタリアン ヴィーノさんで
出てきたパンが美味しく、
野の舎のパンだということを知ったので
さっそく伺ってみました!
≫天然酵母クロワッサン イズニーバター100%使用
人気no.1と言われるのが分かるクロワッサン!
口にした瞬間から、
なんで1個しか買わんかったんやろ…と後悔。
端はサクッとというよりかは、
カリッとしている。
2口目から甘味がじわ〜っと口の中に溢れ出てくる!!
3口目くらいから生地の外側のサクッと感、
中はふわっと感の両方を感じれる。
中の生地はふわっと、
バターがじゅわ〜っとする感じ!
断面をみると、バターがしっかり染み込んでました。
クロワッサンの系統でいうなら、
ド◯クのミニクロワッサンを
大きくしたようなイメージかな!?
甘めのクロワッサン好きにはたまらない!
私はこのクロワッサン大好きっっっ(*^o^*)
≫天然酵母照り焼きチキンのベーグル
まず、照り焼きチキンの味付けがいい。
レタスはシャキッと。
甘めの照り焼きのたれと、ごまだれが相性バツグン。
プレーンベーグルもおいしい!
サンドされてる、上側はカリッと。
照り焼きチキンの下側は
モチっと弾力があるけど、
少し固めにしては噛みちぎりやすく、
食べやすいベーグルでした!
≫カレーパン
カレーパンは熱いのがすきなので
おうちのトースターで温めていただきました。
外側がカリカリで美味しいけど、
カレー自体の味は普通かなぁ。
ルーの辛さは辛くもなく甘くもないので
辛さが苦手な人には良さそう。
お肉のごろっと感がもう少しあれば良かったのかも!
≫ピロシキ
合い挽き肉と細かく刻んだ野菜を
テーブルパンで包み込んでいるけど
中は思ったよりスカスカ…( ゚д゚)
こういうものなのかな!?(笑)
外は春巻きの皮を被せて揚げているので、
イメージは外側春巻き、中は肉まんって感じ!
ピロシキと思って食べるとなんか違うってなるけど
中華肉まんパンと思ってたべたら
新鮮でいいかもっっっ!?
≫シナモンロール
デニッシュ生地はややしっとりめ。
しっとりだけど、
サクサクしたデニッシュ感もしっかり残っている。
上には砂糖がかかっており、甘めな仕上がり。
甘めのシナモンロール好きには良し!
これも美味しかったな〜!
≫マカデミアクランベリーチョコ
歯応え良いパン♪♪
クランベリーはそんなに得意じゃないけど
このパンなら食べれました〜!
チョコだけだと甘すぎる。
けど、クランベリーも入ってることで、
中和されていい感じ。
これも美味しかったな〜!
≫丹波黒豆と低糖質くるみのパン
低糖質と書いていたから
どうなんだろう…って思ったけど
すごく美味しい。
80%以上糖質抑えてこの美味しさは嬉しすぎる!
生地はハードに見えるけど
もっちりしてて、黒豆とすごく合う。
黒豆はやや甘めで、下の方にごろごろ入ってた。
リピート決定。
個人的にはカレーパン、ピロシキ以外
どれも好みでした!
お気に入りのパン屋さんが増え続けて困るけど、
ここは、どれか1つが美味しいとかじゃなくて、
買ったパンの半数以上が美味しかったから
リピートして違うパンも買って食べたい( ˘ω˘ )