공식 정보
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Ginza Koujiya
(吟座 糀家)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ginza Koujiya（Ginza Koujiya）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
0798-23-8258 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
店内では |
| 주소 |
兵庫県西宮市羽衣町5-12 夙川プレイスビル ２Ｆ |
| 교통수단 |
한큐 사가가와 역에서 도보 3 분 JR 사쿠라 사카와 역에서 도보 10 분 한신 니시 노미야 역에서 도보 20 분 슈쿠가와 역에서 256 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （라쿠텐Edy、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T5810126179060 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ 카운터 8석 / 파고타츠석 3명~4명/개인실 3명~8명, 큰 테이블 4명~12명） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 30명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 8분~전세로의 예약도 받고 있습니다. (환송영회, 할레의 자리, 발사, 제철회, 일본술회, 2차회, 등등) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2014.8.11 |
| 비고 |
오이미(단품)는 전화로의 예약 대응이 됩니다. 축하용 케이크, 일본술, 반입을 희망하시는 분은 반드시 예약시에 알려주십시오. |
| 가게 홍보 |
가가와역 3분 ■엄선된 상질의 생선・순채를 살린 일품. 나무의 따스함 넘치는 공간에서 "미각"에 심취
오랜 경험으로 길러진 지식을 살려 전국에서 그 시기에 가장 고급스럽고 매력있는 식재료를 엄선하여 구매하고 있습니다. 도요스 등에서 직송되는 생선을 사용한 「조리 맡김」을 비롯해, 각각의 소재에 맞는 조리를 한 일품요리가 매력. 음미의 끝을 뽑아낸 「생주」와 함께, 맛의 여운에 취할 수 있는 한때를 제공합니다. 점내는 나무의 따뜻함이 넘치고 남녀노소 불문하고 |
5월 4일의 18시 반, 가족 4명으로 들었습니다. 창가의 테이블석에서, 밖의 모습을 바라보면서 느긋하게 보낼 수 있었습니다. [a:28009451,토리마사]의 점내도 둥근 보였지만, 그것도 일흥. 휴먼 워칭은, 질리지 않구나~＾＾ 맥주로 건배하고 있으면, 금참 두부와 죽순의 공주. 그 후, 가지의 조림, 도미의 붉은 국물이 나왔습니다. 각각 이 가게에서 사용하는 소금, 간장, 된장을 선보이기 위한 요리처럼. 혀에 상냥한 맛으로 「오~과연. 좋은 것을 사용하는 것 같네요」라고 생각하는 반면, 맥주 마시고 있고, 앞으로 일본술을 하고 때에, 갑자기 붉은 국물은 어때? 모두. 예약하고 있었기 때문인지, 그 후 아무것도 들을 수 없는 채, 요리라고 할까 술집이 잇달아 옮겨져 왔습니다. 나중에, 그것이 (아마 데포의) 주류 가이세키일 것을 알게 된 대로입니다만, 이 강요? 나쁘지 않다. 결론부터 말하면 오히려 고맙다고 생각했습니다. 4 품목에서 나열하면 ..., · 아와지 아마가 레이이 · 카스 고 도미의 두개 · 도미 시라코・ 튀김 튀김 소 세토내해의 생선과 일본해의 생선을 현내에서 입수할 수 있는 효고현에 반자이. 덧붙여서, 도미의 시라코가 또 일품이었습니다만, 이것은 희소품이라고. 야채나 곤약까지도 좀처럼 고집하고 있는 것 같아. 술집이면서도 조림은 얇은 국물인 것이 바람직하다. 거친 느낌의 박연한 곤약이, 묘하게 맛있었구나…. 단각 쇠고기의 쇠고기 소도 희소품으로, 붉은 맛의 맛이 직접 맛볼 수있었습니다. 타르타르 소스는 의외였지만 맞았습니다. 15 품목으로, 죽순과 오리의 작은 냄비. 토로미가 붙은 진한 맛의 양념에 상당한 양으로, 나에게는 조금 힘들었다. 오리의 맛도, 그렇게 잠기지 않았고… 라고는 해도, 총평으로서는 꽤 좋은 인상. 니혼슈를 아는 사람에게는, 나의 인상보다 더 가치가 있는 것은 아닌가? 우리는 '텐구마이 나카사부로', '아오타 무로카 이쿠하라주', '히라이 로쿠몬 이쿠하라주', '남방 무여과 생하라주'를 받고, 맛있고, 달콤한, 진한… 등과는 말하지만, 이 가게의 술에 대한 집념에는 전혀 불충분한 응답이었다고 생각합니다. 가게에서는 절대로 말할 수 없지만, 검비와 국화 마사무네에서도 좋았는데… 나의 취향은, 일본술은 요리를 맛있게 받기 위한 것이며, 식사가 메인. 그래도 만족했습니다만, 요리의 담아・내는 방법에는 조금 갭을 느꼈습니다. 적어도 술을 마실 수없는 사람에게는 적합하지 않습니다.