鶏レバーや卵かけご飯がめっさおいしい!焼鳥屋《禁煙》 : Tori Han

공식 정보

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닭 요리 전문점의 소재와 기술 후지야 그룹

Tori Han

(鳥半)
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3.9

¥4,000~¥4,9991명
  • 요리・맛4.1
  • 서비스3.9
  • 분위기3.8
  • 가성비3.1
  • 술・음료3.1
2023/01방문1번째

3.9

  • 요리・맛4.1
  • 서비스3.9
  • 분위기3.8
  • 가성비3.1
  • 술・음료3.1
JPY 4,000~JPY 4,9991명

鶏レバーや卵かけご飯がめっさおいしい!焼鳥屋《禁煙》

阪急 西宮北口駅すぐの人気焼き鳥店です。

・低温調理の白レバーが絶品!食うべし!
・極上卵かけご飯は激濃厚!食うべし!
・焼き鳥はお値段なり
・一人でもグループでも。子供はちょっと入りにくそう

■■■ お店 ■■■

西宮北口周辺を牛耳るふじやグループ!のちょっと高級な焼き鳥店です。
いつも満員で何度もふられてたんですが、
平日の夕方、今こそ!と思い行ってきました。

カウンター10席ほどとテーブル10弱かな。
奥には座敷もあるみたい。
BGMはなぜかフュージョンみたいなのが大きめでかかってます。

夕方6時半過ぎで半分くらい、
7時半にはほぼ満員になりました。
予約客も多いです。

店員さんは十分いて、目が行き届いてますね。
上着かけましょうか、とかもきいてくれます。


メニューは焼き鳥の他に鳥刺身、唐揚げなど鶏にこだわってます。
焼き鳥は1本160円+税からとそんなに高くはないんだけど、
8本盛り合わせと、日本酒飲み比べを頼んだせいか、4000円超えちゃいました(笑)


■■■ 料理 ■■■

焼き鳥は1本から頼めそうでありがたい。
でも盛り合わせがおいしそうなのでそれにしました。

それと鳥刺しを1品… よし、「低温調理の白レバー」にしよう!


絶品!低温調理の白レバー 759円(690円+税) (23年1月)
先に来たこちら、
味付けは牛レバーと同様ゴマ油。
口でとろける…ねっとりと舌に絡みつく旨味。
これは…
おいしい。
臭みがない。
人によってはあん肝よりも気に入るかも!?

何切れか数えてないけど、思ったより量があってめっさ楽しめました。オススメ!


焼鳥盛り合せ 1386円(1260円+税) (23年1月)
8本セットです。

ねぎみ:軟らかさ、火加減が素晴らしい!
 ネギも軟らかくて、鳥と歯応え&味のバランスが取れてます。
 タレも主張せず甘さを加えてめっさおいしいです。
 ペロリとなくなりました(笑)
つくね:少し焦がした香ばしさとシソが香ります。
 歯応えがしっかりしてるけど少しパサパサしてるかな。
しんぞう:炭焼きの香ばしさはあるけどけっこう固い。臭みはないです。
ししとう:これだけなぜかタレに浸かってて塩辛い(笑)
もも身:これもとても火加減が良いです。
ずり:固さは普通、独特の香りが楽しめます。
ささみ梅しそ:ながらホクホク感があっておいしい!
 パサパサはしてるけど
 酸味も香りも全体バランスが素晴らしいです。
うずら:マヨネーズ載ってるけど個人的にはいらないかな…


突き出しはキャベツ 330円、おかわり自由です。
薬品臭がしないのと、芯まで案外軟らかくておいしいです。
ええキャベツやこれ。
ニンニク味噌がよく合います。

テーブルの山椒は回転が悪いのかあまり利かなかったな。
一味は利いたけど。


鳥半の極上卵かけご飯 429円(390円+税)
メニュー見てめっさ濃厚そう!と頼んだこちら。
正体は半生のねっとりしたきんかん(鶏の卵管に付いた、卵になる前の黄身)でした!

「串で突いてよく混ぜてください」というけどなかなか破れません(笑)
このとろみ、温泉卵の黄身だけをもっと濃厚にした感じ。
何かに漬けてあるのかな。
ゆずの香りがします。少し薫製のような香りもするような。

そして味もねっとり濃厚、おいしいです。
卵かけご飯の概念を覆すコクと濃厚さ!
390円+税は安い。
めっさオススメ!

ただ、写真では黄身3つ載ってたのに2個しか載ってないのはどうなんやろう…


■■■ ドリンク ■■■

3種飲み比べ 1419(1290円+税)
日本酒でいこうとは決めてたんですが、欲をかいて3種頼んでしまいました(笑)
振り返ってみるとちょっと高いですね。

米鶴:辛口で爽やかであまり深みはない感じ。
甘味は少ないです。

瑞冠:こちらは濁り酒。これも甘くない。
臭みはなくて、米独特のフルーティーさがおいしいです。

るみ子:あれ、これも辛口か。
この店は辛口推しなのかな。
個人的にですが、胃カメラの前に飲む薬に似た香りがあって…苦手です。


■■■ あとがき ■■■

お会計は4378円。
…案外行ったな!
でもおいしかった。
LINE友だちになると1000円引きなので助かりました。

焼き鳥を5本にしてれば約1000円、ドリンクも2杯に抑えれば合計3000円ちょいか。
次からはそういう打席を組めもう。
「おいしい卵かけご飯知ってるねん」とか知り合いを連れて行くストックにも良いです。
ごちそうさまでした!

레스토랑 정보

세부

점포명
Tori Han
장르 야키토리、이자카야、라멘
예약・문의하기

050-5457-4633

예약 가능 여부

예약 가능

주소

兵庫県西宮市甲風園1-4-15

교통수단

한큐 니시노미야 기타구치역 북서 출구에서 도보 2분!

니시노미야키타구치 역에서 137 미터

영업시간
    • 17:00 - 23:45
    • 17:00 - 23:45
    • 17:00 - 23:45
    • 17:00 - 23:45
    • 17:00 - 23:45
    • 17:00 - 23:45
    • 17:00 - 23:45
  • ■ 定休日
    年末年始 
예산

¥3,000~¥3,999

예산(리뷰 집계)
¥4,000~¥4,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 가능

QR코드 결제 불가

좌석 / 설비

좌석 수

46 Seats

( 반 개인실 이용 가능한 테이블석도 준비되어 있습니다.)

개별룸

가능

4인 가능、6인 가능、8인 가능

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

가게 전용의 것은 없습니다만, 근처에 TIMES 주차장이 있습니다.

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음

메뉴

코스

음료 무제한

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일

요리

채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능

아이동반

어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능

홈페이지

https://torihan-honten.com/

전화번호

0798-66-5323

비고

eEAT(테이크아웃 주문): https://fujiya.eeat.jp