점포명 |
TiGRE(TiGRE)
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장르 | 빵 |
예약・문의하기 |
0798-42-8781 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
18時までに予約すれば19時までお取り置き可能 |
주소 |
兵庫県西宮市馬場町4-2 |
교통수단 |
阪神西宮駅より徒歩2分 니시노미야 역에서 183 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
( テイクアウトのみ) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 近くにコインパーキングあり |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
이럴 때 추천 |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
유모차 입점 가능 |
오픈일 |
2020.11.14 |
비고 |
テイクアウトのみ |
1/8(土)
午前中西宮市に用事があり、それを終えた午後西宮市のパン屋さん巡りをしてきました。
4店舗目は、阪神西宮駅歩いて3分のところにあるお店「Tigre」。
2020年オープンのお店のようで、新顔さんです。
置いてある商品の風貌はまさしく私の好みです(彫刻のようなゴツゴツハード系がメイン)。
その中から今回購入したのはボルカ・オ・ノワ、ボジョレーソシリン。こちらも後日ゆっくり味わいたいと思います。
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1/10(月)朝昼兼パンで先日訪れた阪神西宮駅近くのパン屋「Tigre」のボルカ・オ・ノワ、ボジョレーソシリンをいただきました。
ボルカ・オ・ノワはくるみをたっぷり使ったパン。
ゴリュゴリュとした美野食感が楽しいです。
トーストすると、表面のザックリ感が加わり、サクサクとした生地の歯触りがたまりません。
ボジョレーソシリンは、名前の通り赤ワインを使ったパン。くるみ、豚肉を具材に取り入れた、旨味もじゅわりと溶け込んだオツマミにもいけそうなパンです。
これはもう、トーストすると幸せの塊でしかないですね。
今回は、比較的大きめの塊にスライスしてトーストしていただきましたが、2センチくらいの厚みにスライスして、上にクリームチーズを載せパセリを散らすと、ワイン党の人は一層アルコールが捗りそうですね(ワイン好きな人は、チーズが好きそうだと勝手に想定したレシピです(^-^;)
「Tigre」は、先日紹介した店内写真のようにハードパンがメインのお店です。
今回は、他のお店でもパンを購入していたため今日いただいた2品のみの購入でしたが、今度訪れた際にはロデヴやカンパーニュなどをごっそり買いたいですね。
近くにあったら絶対通ってしまうお店でした
(写真1~6枚目)訪問日撮影
(写真7~9枚目)実食前撮影
(写真10枚目)スチームした分
(写真11~13枚目)トーストした分