공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일、화요일、수요일、목요일、금요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Morino Minori
|
|---|---|
| 장르 | 지비에 요리、전골、바비큐 |
| 예약・문의하기 |
050-5872-3335 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
ぼたん鍋につきましては前々日、BBQは２日前、その他メニューに関しましては前日のネット受付ですが、以降も受付可能な場合もございます。お電話にてお問い合わせください。 |
| 주소 |
兵庫県西宮市湯元町6-10 |
| 교통수단 |
버스 정류장 「니시노미야 고야마 고등학교 앞」~도보 2분 12분 JR ‘사쿠라 가가와’역~차로 15분, ‘다카라즈카’역∼20분 한신 ‘니시노미야’ 역∼차로 20분 에서 25분 중국도 “니시노미야 기타 IC” 혹은 “다카라즈카 IC”~20분 메이신 “니시노미야 IC”~차로 20분 한신 고속 3호 고베선 “니시노미야 IC”~차로 20분, “무고가와 IC”~ 25분 한신 고속 7호 기타고베선 ‘니시노미야야마구치미나미IC’에서 차로 17분 고요엔 역에서 2,532 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T4140002056997 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
46 Seats （ 최대 실내석 16석, 반실내 테라스석 12석, 반옥외 텐트석 18석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 100명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능 실내, 반 실내 테라스석, 반옥외 텐트석을 각각 한 세트 전세로 이용하실 수 있습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 실내석에서 떨어진 야외석만 흡연 가능합니다. 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 15대 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음,오픈 테라스 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),애완동물 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
다른 좌석의 손님에게 배려하신 후 이용해 주십시오. 어린이 의자와 유아용 침대도 제공됩니다. 옥외에서 놀 수 있는 경우는 우드 칩 광장에서 보호자 동반으로 부탁드립니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2020.12.12 |
| 전화번호 |
0798-42-8288 |
| 비고 |
반려동물은 반 실내 테라스석, 반옥외 텐트석에서 이용하실 수 있습니다. 어린이와 마찬가지로, 다른 좌석의 손님에게 배려하신 후 이용해 주십시오. |
桜シーズン、夙川は完全に終わったものの、もう少し上ならまだ残っているかな、
とハイキングがてら、北山緑化植物園まで行ってきました。
まずはランチを、森の農さんで。鷲林寺近辺には有名なカフェがいくつかありますが、もともとは
その中の１軒だったのを、２年ほど前にジビエが頂けるレストランに業態を変更されたみたいです
（現在はカフェとしての営業はされていません）。お昼は予約不要の鹿肉のカレー／トマトソース
煮込みの他に、ぼたん鍋も。ぼたん鍋と聞くと少し身構えてしまう感じですが、お試しコースなら
￥3,500で頂けるみたいで､一気にハードル下がる。なにより、なかなか面白いプランになりそう！
伺ってみるとなにやら、背の低い石垣に囲まれたパオ？ 回り込むと洒落た山小屋風の建物が姿を
現しました。天気のよい日で、案内されたのは（店内にもテラスはありますが）屋外に設けられた
テラス。屋外、とは言っても陽射しや風除けは万全のしっかりした造り、空調も効いていて快適に
過ごせます。足元にはウッドチップが敷き詰められてふわふわ踏み心地がいい、という心遣いまで。
着席するとさっそくお料理スタート、まずお肉を全部入れて15分ほど触らずに煮込むのがポイント
だそう。こまめに面倒を見て頂けるのでお任せです。その後、野菜も加えて煮込んでから頂きます。
猪肉は一瞬硬い、と思いきやイヤな硬さではなくちゃんと噛み切れて、赤身は旨みが出てきますし、
脂身はすっきり甘いです。その硬派な猪肉にもしっかり味を乗せてくれるスープがまた味わい深く、
味噌を３種類ブレンドしているとのことですが、こっくり濃いのに胃に残らない後味のよさ。有馬
の山椒を薦められたのにほとんど忘れていたくらい、かけたら引き立つけどなくても全然、大丈夫。
卵ごはん（残った汁で半熟に仕上げた卵をご飯にかける）で〆の前に、こちらでは牡蠣にも自信が
おありらしく、蒸し牡蠣以外にぼたん鍋の最後に入れるのもお薦めの食べ方だとかで追加しました。
なるほど大ぶりの立派な牡蠣で、ただこれは土手鍋と考えれば合わなくはないですが、私としては
あえて入れなくてもいいかも。それならお肉を残しておいて最後、卵と一緒に食べるのがいいです。
逆に言えば､お試しコースで大満足。ボリューム的にも適量（通常のお鍋だとお肉が120g→150gに
増えるのと種類も変わるのかも、あと前菜がつきます）でむしろ、ちょうどよかったです。お試し
とあるのにリピートできるかはわかりませんが、可能なら次もこのコースを頂けると有り難いです。
今までも季節の風物詩として食べに行くことはありましたが、本音ではそこまで美味しいと思って
いなかった、ぼたん鍋。でも今回のはほんとに美味しくて、まああまり頻繁に食べるものではない
にしても、また食べたい！となりました。味が野暮ったくなく洗練されているのはもちろん、頂く
環境も気持ちがいいから、なおさらそう思います。さり気なく手がかけられたお口直しにコーヒー
も追加、かなりのんびり過ごしてしまいました。景色自体はものすごく綺麗なわけでもないですが、
開放感があって、いいとこ取りでアウトドア気分まで楽しめる、こちら。
お薦めしたい。というか、応援したいです。ぜひ。
（これだけの設備、維持も大変そう…尤もこちら、養蜂業もされていて大丈夫かとは思いますが｡ ）