점포명 |
Ryouriyajin(Ryouriyajin)
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장르 | 일본 요리 |
예약・문의하기 |
0797-22-2788 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
兵庫県芦屋市西山町12-5 |
교통수단 |
阪急電鉄芦屋川駅よりすぐ 아시야가와 역에서 108 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥10,000~¥14,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥6,000~¥7,999¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
15 Seats ( カウンター5席、テーブル3卓・10席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
芦屋川近くの住宅地に溶け込む様に静かに佇む料理屋仁…その清楚で控えめな外観のお店でいただく和食の世界は極めて特別で個性的、特異性に溢れています。大将は各お料理を愉しげかつ丁寧に、淡々と解説してくれますが、各々の凝り方は半端なく、また白子が雲子であったりとなかなか難解です。さらにツキノワグマなど珍しい食材にも出会え、他の食材との組み合わせで引き立つその旨さを含めて驚きが続きます。一皿一皿の味覚的美味しさは勿論ですが、食器と合わせた視覚的な光景がまたとても美しく、大将の高い美意識が感じられます…お料理の構成も柔軟で、猪鍋など季節感もしっかり堪能出来まし、焼酎との相性も素晴らしく良かったです…
デザートはレモンと最後までトキメキの連続で、非常に満足度の高い内容でした。さすがはミシュラン⭐︎ですね…それにしてもこんなハイレベルの店が住宅街に潜んでいるとは…芦屋グルメの水準の高さを改めて痛感しました…