공식 정보
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LE MACCHAN
(LE MACCHAN)
お気に入りの繊細なフレンチ
日本のメダルラッシュで盛り上がっているオリンピックも明日最後の土曜日
芦屋のフレンチ「LE MACCHAN 」でランチ
①アミューズ
とうもろこし 雲丹 コンソメジュレ
②オードブル１
ガスパチョ 烏賊 じゅんさい
トマト ピーマン
暑さの中、冷たい２品どちらも美味しい
③オードブル
フォアグラ 豚足 アシェロット
豚足を使ったフライは初めての味
④魚料理
鮎カダイフ メロン胡瓜
鮎のカダイフ巻きに鮎のピューレとメロンと胡瓜のソースの取合わせも抜群‼️
⑤肉料理
和牛フィレ 万願寺とうがらし
那須のピューレ ラデッシュ
丁寧な火入れで柔らかい
⑥甘味
自家製わらび餅 キャラメルソース
わらび餅にキャラメルソースが見事にマッチしてたまりませんでした
⑦挽きたて ほうじ茶 とお茶菓子
いい香りのお茶と３個のお茶菓子までしっかり美味しかったです
今回もシェフの繊細な料理を満喫しました
まだまだコロナは大変ですが、カウンターのみで感染対策もしっかりしています✌️ご馳走でした♂️
お洒落で繊細なカウンターフレンチ
昨年オープンしてずっと気になってた芦屋のフレンチ「LE MACCHAN」へ
ディナーコースは１０品
アミューズから始まりオードブル３皿〜魚料理〜肉料理〜〆のパスタ〜デザート２品〜お茶菓子にほうじ茶
メニュー２枚目➡️
旬の食材を繊細な感性で料理した品々ばかり✌️
中でもフォアグラに林檎
ズッキーニと蟹
クロムツ 牛イチボの蕗ソース
〆の雲丹のパスタ
デザートの２品
新しい味付けに大満足でした✨
カウンターだけの８席でアクリル板も設置され感染対策もしっかりされています✌️
オーナーシェフの松本シェフお一人でオペレーションされていますが、手際良くてスムーズに料理を楽しめました色々とお話しも出来て素敵なディナーになりました✌️また伺いたいと思います。
ご馳走さまでした♂️
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
LE MACCHAN（LE MACCHAN）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치、레스토랑、이탈리안 |
| 예약・문의하기 |
050-8881-0002 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
貸し切りやそれに伴うコーススタート時間の変更の希望、お子様連れの場合などのご相談がございましたら、是非一度お電話下さいませ。 |
| 주소 |
兵庫県芦屋市川西町7-3 芦屋川ビューハイツ 111 |
| 교통수단 |
한신 아시야역 도보 5분 JR 아시야역 도보 10분 아시야 역에서 321 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料、チャージ料金なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats （ 오픈 키친의 카운터석만으로 느긋하게 8석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 8명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 전용 주차 2대분 있어(점포가 있는 맨션의 부지내) 인근에 코인 주차 몇 개소 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능,어린이 메뉴 있음
점심은 어린이 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2020.11.19 |
| 비고 |
☆셰프 혼자서 가게를 잘 자르고 있기 때문에, 완전 예약제로 하고 있습니다. 알레르기, 서투른 재료, 기타 요청은 예약시에 알려 주시면 감사하겠습니다. 당일 가파른 변경은 불가능하므로 미리 양해 바랍니다. |
コロナで昨年の８月以来久しぶりに
芦屋フレンチ「LE MACCHAN 」さんに
カウンター８席、ライブ感満載‼️
良い天気で暑かった中、まず
①アミューズ(生ハムレモン)と
②オードブル(雲丹・ホワイトアスパラ)
が冷製で美味しかった✌️
③オードブル２(色々な豆と桜海老のリゾット)
出汁が効いて海老との相性が良い
④甘鯛にズッキーニ ソースが抜群‼️
⑤子羊はスパイシーなソースが食欲そそります
⑥甘味(ヌガークラッセ)と
⑦お茶菓子(マドレーヌ・カヌレ・ブラウニー)
は、淹れたてのほうじ茶で美味しくいただきました
松本シェフの繊細で優しい料理を満喫しました✌️