공식 정보
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점포명 |
Hola(Hola)
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장르 | 중화 요리、얌차/딤섬 |
예약・문의하기 |
050-5600-9201 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
兵庫県芦屋市船戸町1-25 アルパ芦屋 1F |
교통수단 |
JR 아시야역에서 도보 3분 아시야 역에서 151 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
서비스료 / 차치 |
チャージ330円 |
좌석 수 |
20 Seats |
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연회 최대 접수 인원 | 20명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음,오픈 테라스 있음 |
음료 |
소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
음료 지참 가능,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
전화번호 |
0797-62-8006 |
わたくしのfavorite中華レストラン「CHI·i·NA」。芦屋の名店だと思う。美しい盛り付けの絶品中華をお気軽に。スモールポーションもあり、使い易い。大好きな店ですが、近くにその姉妹店がありました。不覚にも知らなかった!
以前おでん屋さんだったところですね。キッチンを取り囲むようなカウンターはそのまま。入って右手はテーブルになっている。
メニューはCHI·i·NAと同じとのこと。
開店直後でしたが、なんと客は我々だけ。まだ知名度低いのかな。CHI·i·NAはいつも激混み(今日も開店前から行列)なので狙い目かも。
お通しはワカサギの中華風南蛮漬け。
ビールはIPA BREWDOGを。800円で高いかとも思ったが、意外ととれる。つか、日本のジョッキは小さすぎるよな。
IPAらしくガツンとくるビールで大変旨し!
さて、料理
よだれ鶏950円
美しい。工夫は手作りという醤。豆板醤ベースのピリッとしたもので、これをつけながら食べるよだれ鶏は絶品。さすがの一品。
アオリイカの香り揚げ
十三香粉なとで香り付けとのこと。そんな粉があるのか!五香粉しか知らなかった。カリッと揚げられ、イカも柔らかくこれまた絶品。ビールすすんじゃう。
真鯛の広東風蒸し
春雨がしいてあり、絶品のタレで仕上げ。ご飯、それもジャスミン米が欲しくなる。ウマー。
ピータン
CHI·i·NAのピータンは極上。すなわちここも極上。有名な香港のヨンキーレストランのものより旨いと思う。
海老のライスペーパーロール蒸し800円
「腸粉」をイメージしたもの。あの皮は日本では入手不可能だし、ライスペーパー2枚重ねで代用の工夫の一品。なるほど。エビは大きくプリップリでめちゃくちゃ旨い!
旨くて、これはとことん食べ飲みしようと、途中、写真のイタリアワインをボトルで。これがまた旨かった。ちょっとチョコレートフレーバー、スモーキーで飲みやすいフルボディ。
いやー、よく食べ、よく飲みました。
お勧めいたします!