ワラ焼きライブ。
今日は尼崎 大物の串カツ屋さんでクリスマスディナー!
そんな時は、いっちゃうよね。
0次会。
大物の串カツ屋さんに一緒に行くレイたんとれいたんと一緒にいっちゃうよー!
お店は阪神尼崎でレイたんが推してくれたお店。
ということで、みつぼさんにおじゃましました。
夕方17時過ぎに到着。
お!先客無し!
あ、でも予約席の札がずらずらと並んでる。
すいませーん、3人いけますかー?と聞くと、大将が1時間位やったらいいよーとのこと。
やったね。
入店して、とりあえずのかんぱーい!
メニューには書いてないけど、トマトジュースあったから、レイたんはほとんどトマトジュースのレッドアイいっとくよー!
トマチューも言ったら、してくれそうやね。
店内の白板メニューとかを目の前のネタケースを見ながら頼んだものは...
食べたもの
◎かつお わら焼き塩タタキ 800円
○大山鶏 ももタタキ 600円
・坂越産 生カキ 600円
○自家製 しめサバ 600円
・ポテサラ 350円
呑んだもの
・生ビール 中 450円
・酎ハイ 380円
・白鹿 しぼりたて 500円
・黒霧島 ロック 400円
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◎かつお わら焼き塩タタキ
みつぼ名物やから、いっとかんとね!
注文すると、大将が藁を取り出して、火をつけます。
店内にふわーっと広がる藁の燃える香りとかつおのアブラが焦げるええ匂い。
この燻された香りって、めっちゃ、ときめくわ。
30秒程、炙ったら出来あがり。
一瞬のライブ。
最高やな!
大将が食べ方をレクチャーしてくれはるよー。
では、早速...
くはぁー!
うますぎるやろー!
この時期のかつおはアブラがのって、まじでとろける。
そこに藁で炙られた燻り香。
最強や。まじ最強や。
塩の加減もちょうどいい。
すだちを搾ってもうまい。
ニンニクとたまねぎと一緒に食べてもうまい。
うまいもんはうまい!
○大山鶏 ももタタキ
こちらはワラ焼きではなく、ガス火で炙り。噛むと溢れるうまみ。
ぶりぶりの食感。
大山鶏って、意外と美味しい。
○自家製 しめサバ
大将がミョウガ、大丈夫って聞いてくれてから、ミョウガ添えてくれますよー。
めっちゃいいレアっぽい〆加減!
これは見ただけで好きなやつ。
特製のちょっと甘めの醤油をつけて...
おー!
めっちゃ、いいやん!
〆加減絶妙!
いい感じの鯖!
ビバ!しめさば!
・坂越産 生カキ
これも気になってた。
ネタケースでちらりと見えた。
「サムライオイスター」って容器に書いてあってんな。
兵庫県赤穂市坂越産。
赤穂浪士に因んで、サムライらしい。
兵庫県で兵庫県の牡蠣を食べるのは、なんかうれしい。
・ポテサラ
あると頼みたくなるよね。
れいたんが注文したよー。
ほっくり系のポテサラ。
オーソドックスにうまいやつ、
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ちょっとしか食べませんでしたが、出てくる料理がハイレベル。
お店の大きさだけでは、うまさは量れんな。
また、ふらりと来たいステキなお店でした!
ごちそうさまでした!!
점포명 |
Mitsubo
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장르 | 이자카야 |
예약・문의하기 |
06-6413-3196 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
兵庫県尼崎市神田中通り3-30 カドシンビル 1F |
교통수단 |
아마가사키 역에서 318 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥4,000~¥4,999¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
요리 |
생선 음식을 고집함 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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今日は、みどりの日。
かつては、昭和の日と呼ばれた日。
あと、2日で平成も終り。
そんな日は、食べロベロガーなツアーしかないよね。
ということで、今回は尼崎でベロベロです。
尼崎競艇でハラミンがガッポガッポした後は、尼崎城見学。
ハラミン城主とその家来達が大集合だよ。
そして、その後は軽く呑み。
お店は15時からやってるあのお店。
ということで、みつぼさんにおじゃましました。
15時15分過ぎに入店。
大将から17時までやったら、大丈夫とのことで、さっそくのかんぱーい!
あれやこれやと言いながら、メニュー会議。
頼んだものは以下
食べたもの
・ゴーヤチャンプル 450円
・かつを わら塩焼きたたき 800円
・生ホタルイカ 600円
・万願寺 350円
○但馬鶏ももタタキ 600円
・但馬鶏 鶏刺し 600円
・数の子かいわれ添え 400円
・豚テキ 800円
・穴子タクアン合え 600円
○和牛焼きしゃぶ 600円
呑んだもの
・ハイボール 400円×2
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・ゴーヤチャンプル
鰯さんより、カウンターの上にあるお惣菜は頼みたくなるの法則発動や!
味は、ゴーヤーチャンポー。
・かつを わら塩焼きたたき
みつぼといえば、絶対に頼みたいかつをの藁焼き。
注文すると、大将が藁焼きをその場でしてくれはります。
藁焼きのええ香りが店内に広がるのも、醍醐味です。
出来上がった藁焼きは、めっちゃええ炙り具合。
確かに美味しいんですが、この時期は鰹のアブラのノリが少ないのよね。
個人的には、戻り鰹の時期のアブラがのったのが好き。
・生ホタルイカ
ちょっと大きめサイズのホタルイカ。
ミソ部分がたっぷり。
・万願寺
しゃっきりして、清々しい。
口直しにぴったり。
○但馬鶏ももタタキ
めっちゃぐいぐい食感でうまいやつ。
これも、みつぼに来たら、絶対に食べたい。
・但馬鶏鶏刺し
ムネ肉です。
むっちりした食感でたんぱくなうまみ。
・数の子かいわれ添え
酒泥棒さん、いらっしゃい。
・豚テキ
しっかり火の通ったやつ。
味付けは塩とニンニク。
思ったより、ふとぅ。
・穴子タクアン合え
ほっくりした穴子にコリっとしたたくあんの食感。
たくあんのほんのりした甘みが穴子のうまみと合うね。
○和牛焼きしゃぶ
今回の飛び抜けてうまかった一品。
前回、来た時にめっちゃ気になってたやつ。
ええ感じにサシが入った牛肉。
さっと炙られていて、とろりととろけて、うまみが口中にほわんと広がって、ポン酢がいい感じ。
これ、めちゃくちゃにうまい。
しかも、600円。
安すぎちゃん。
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藁焼きはもちろんめっちゃうまいのですが、肉系もしっかり美味しい。
タレも料理ごとに違うのをだしてくれるのも、めっちゃ、ちゃんとしてる。
ちょっと強面の大将とほっこり癒し系の女将さんのなんとも言えない空気感も最高やな。
こんなけ食べて、2000円ちょっとっていうのも、かなり安いな。
また、鰹にアブラがのった季節になったら、来たいな。
ごちそうさまでした!