공식 정보
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鶏刺しが食べたい時に…
阪神尼崎から西へ、商店街の北側にある焼鳥のお店です
鶏刺しが頂きたくて、久しぶりに訪問しました
店内はカウンターとテーブル席、座敷席があります
◆付き出し
自家製豆腐です
やはり、豆乳の味がとてもする豆腐で、少し違和感を覚えます
豆腐は豆乳で作るのが基本なので、何か特殊な製法をしているのでしょうか～
◆名古屋コーチン鶏刺し盛り合わせ（1,690円）
胸肉、ササミ、肝、ずり、こころの盛り合わせです
肝刺しは概ね良好ですが、やはり血合いが残っているものがありました
他の鶏刺しも新鮮で美味しい刺身です
塩入りの胡麻油、ポン酢、醤油などをつけダレで用意頂けるのですが、個人的には九州醤油などが欲しくなりました
◆コーチンねぎま串（240円）
1本単位での販売となります
コーチンというほど、肉の旨味は感じられなかったです
◆ニンニク丸揚げ（340円）
塩コショウが下に敷かれた状態で提供されます
皮をむいて頂いたのですが、少し黒っぽく焦げ臭い味がします
黒い部分まで更に取り除くと、ほぼ食べられる場所はなくなりますが、味わいを求めるならそちらの方が良かったです
ただ、ニンニクを揚げた時のホクホクさが全く感じられず、べっちょりした食感でした
例えるなら、冷凍してあるニンニクをそのまま揚げたのではないかと思うほど、ニンニクの繊維が潰れてしまっている感じでした
…ニンニク好きなので、少し残念です
◆自家製コロッケ（460円）
ソースには綺麗なハート柄が添えられており、とても可愛いです
コロッケ自体は、じゃがいも主体のごく一般的なコロッケです
◆コーチンづくしの極上親子丼（920円）
出汁が少し甘めですが、美味しい親子丼です
丼の中の鶏肉は、一つの部位ではなく、ももや皮など様々な部位を使用しているのも楽しめます
卵がとろとろで半熟になっており、好みの感じでした
やはり、全体的に焼鳥は普通に感じてしまいますが、刺身や一品などまた頂きたい時に訪問します♪
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名古屋コーチン鳥刺し盛り合わせ
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付き出し
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名古屋コーチン鳥刺し盛り合わせ
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コーチンねぎま串
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ニンニク丸揚げ
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自家製コロッケ
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コーチンづくしの極上親子丼
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自家製コロッケのソース
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コーチンづくしの極上親子丼
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.？
名古屋コーチンの鶏刺しは絶品！
阪神尼崎の商店街から少し外れたところにある名古屋コーチンが食べられる焼鳥です
店内は、テーブル席と座敷席がありました
◆付き出し
豆腐ですが、少し普通の豆腐と違う味わいです
…どうやら、豆乳を使ってゼラチンで固めているのか、豆乳の風味がしました
◆名古屋コーチン造り盛り合わせ（1,690円）
胸肉、ササミ、肝、ずり、こころの盛り合わせです
期待していなかったのですが（失礼…）とても新鮮で美味しい刺身でした
胸肉もササミも鶏肉の旨味があり、肝も全く臭くなく、口の中でとろけます
久しぶりにこれほど美味しい鶏刺しを頂いたかもしれません(´艸｀)
◆つくね＆せせり（280円/1串）
焼鳥は1人前2串からの注文となります
どちらもごく一般的な焼鳥です
◆コーチン照りマヨのミルフィーユクロワッサンピザ（880円）
クロワッサン生地を何層にも重ねて、間に名古屋コーチンで作ったのであろう甘辛いミンチを少し挟んであります
美味しいのですが、ミンチは本当に少しだけなので、味わいとして少し物足りなく感じてしまいます
上にも何かトッピングをしてくれたらもっと良いかと思います
一緒にタバスコを提供頂きましたが、確実に合わないですし、微妙な色合いだったので敬遠してしまいました（笑）
名古屋コーチンの他のメニューや水炊きなど、また食べに行きたいお店です♪
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名古屋コーチンの造り盛り合わせ
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ハイボール&付き出し
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名古屋コーチンの造り盛り合わせ
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つくね&せせり
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コーチン照りマヨのミルフィーユクロワッサンピザ
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タバスコ（色が…）
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Junkei Nagoya Kochin Honkaku Sumiyaki Toriichi
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、야키토리、미즈타키 |
| 예약・문의하기 |
050-5595-8226 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
何なりとご相談ください。※コースのご予約は2日前の営業時間内にお願いいたします。 |
| 주소 |
兵庫県尼崎市神田中通2-25 大進ビル 1F |
| 교통수단 |
한신 아마가사키역에서 도보 5분 아마가사키 역에서 303 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
お通し代 220 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
25 Seats （ 카운터 4석, 테이블 7석, 파고타츠 14석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 25명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
어린이 동반도 환영합니다. 어린이용 음료도 있습니다. |
| 드레스코드 |
특히 없습니다. |
| 오픈일 |
2017.6.5 |
| 전화번호 |
06-6418-8848 |
| 비고 |
※서프라이즈, 케이크 반입 등은 사전에 상담해 주십시오. ※카드 회계는 IC칩 부착의 카드에 한정합니다 |
阪神尼崎の商店街から少し北の通りにある名古屋コーチンを使った焼き鳥のお店です
以前訪問しようとした時は、満席だったのですが、今回のタイミングは結構空いていました
◆付き出し
自家製豆腐です
やはり苦手…一緒に行った人に食べて貰いました
興味がなかったのか、写真すら撮っていませんでした（笑）
◆名古屋コーチン鶏刺し盛り合わせ（1,690円）
胸肉、ササミ、肝、ずり、こころの盛り合わせです
肝刺しは今回は、ほぼ綺麗に処理されており、とても美味しかったです
鶏刺しはどれも新鮮で良い感じです
つけダレは、以前は、胡麻油、ポン酢、醤油だったのですが、この醤油が今回は少し甘めの九州醤油に変わっていました
…これは嬉しいですね♪
◆コーチン手羽先唐揚げ（620円）
胡椒がたっぷりふりかけられており、とても香ばしい匂いのする手羽先です
頂いてみると、胡椒自体にはそれほど主張がなく、甘辛い皮もぱりっとしていて美味しいです
◆海老とアスパラのグラタンミルフィーユクロワッサンピザ（880円）
クロワッサン生地のピザで、カロリーは高そうですが、クロワッサンピザって、生地が美味しいですよね～
中に海老やアスパラなどとともに、チーズなどがはさまっており、とろけます
アクセントに、タバスコをかけても相性が良い感じです
ハイボールは、ホワイトホースです♪
やはり、鶏刺しは美味しいですし、一品も好きです
また訪問します（｀・ω・´）
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