공식 정보
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점포명 |
Tachibana Gyouza Sakaba Mantarou
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장르 | 이자카야、교자 |
예약・문의하기 |
050-5592-7050 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
ご予約時間から15分経過してもご来店がなく、こちらからの連絡が繋がらない場合 |
주소 |
兵庫県尼崎市立花町2-3-11 山一ビル 1F |
교통수단 |
JR 타치바나 역에서 타치바나 상가를 북쪽으로 도보 5 분 타치바나 역에서 453m 다치바나 역에서 453 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥2,000~¥2,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、au PAY) |
서비스료 / 차치 |
無 |
좌석 수 |
22 Seats ( 카운터석:6석/테이블석:16석) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 가게 앞에 동전 주차 있음. |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
코스 |
음료 무제한 |
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음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
이럴 때 추천 |
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서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2018.2.9 |
전화번호 |
06-6428-8610 |
비고 |
단품 음료 무제한은 마련하고 있지 않습니다. 미리 양해 바랍니다. 예산에 따른 연회 코스. 받고 있습니다. 부담없이 상담해 주십시오. |
立花商店街の北のはずれ、かつて塩ラーメンの名店、麺屋花星があった場所に餃子酒場がオープンしました。十三、塚口に続く3号店、しかもカツ男爵も系列といいますから、ここのオーナー若いのにやり手ですな~。
外観は能書きや貼り紙がべたべた貼ってあって、私の好みに合わないのですが、出てくる餃子は皮が薄くて、もろに私の好きなタイプでした。以下、とにかく餃子は薄い皮が好きな私の評価なので、贔屓が入っていると思います。餃子の皮は厚めぽってりもちもち派の方は割り引いてお読みください(笑)。
肉餃子350円は、牛、豚、ニラの餡、野菜餃子280円は、豚、キャベツ、ニラの餡で、餡自体に味がついているので、何もつけなくてもそのままで美味しいとのことです。味を変えたい場合は、卓上に酢と黒胡椒が用意されています。
そして、調理法は、蒸し、焼き、揚げと3種類から選べますが、お店としては、蒸しがオススメだそうです。ということで蒸しを注文しました。皮が薄いために包み置きができず、注文を聞いてから包み、セイロで蒸していきます。
出来上がった蒸し餃子は、皮が透明で見た目は雲吞に近いものです。がっつり系の人にはボリュームが不満かもしれません。そのまま食べました。ホントに何もつけなくても美味しいです。肉餃子は肉の食感とスパイシーな肉汁が楽しめ、メチャ旨です。野菜餃子も野菜の甘みがきいた優しい味が好ましいですね。
餃子以外に「満太郎に来たからには食べとかなアカンもん」とメニューに書かれていたものも注文しました。
海老玉子シューマイ5個400円は、少し時間がかかります。そのかわり蒸したては海老のぷりっとした食感と玉ねぎの甘みが楽しめて美味しくいただけました。肉々しい焼売がしつこく感じられるようになった爺にはうってつけのあっさり優しい味です。
親父のチャーシュー1枚200円は、中華料理店をやっていた親父さんが長年継ぎ足してきた秘伝のタレが売りとのことです。厚めに切られたトロトロの豚バラチャーシューは、もう口の中でとろけていきます。これはテイクアウトしてご飯のおかずにしたいと思いました。
以上、注文したものは、どれもなかなか美味しかったので、他のメニューもいろいろ試してみたくなりました。
オーナーは、薄い皮の餃子を包んだり、調理したりと常に手を動かしながら上手に客あしらいもしていてほんま器用なお兄ちゃんです。今はオープンしたてなので、立花店に張り付いているようですが、この人いなかったら、どうなるんやろと若干心配になったりします(笑)。