予約困難の高坂鶏使ったお店 : Yakitori Taniguchi

★焼鳥 谷口
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久しぶりの谷口さんへ
なかなか予約が取れないお店
誘っていただきました～
この日もブレずに美味かったです！
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やっぱり高坂鶏の白肝は
ズバ抜けて美味い
濃くというか……
口にいれたら広がる
なめらかな味わいᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ
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たまらん( •̀ᴗ•́ ) ̖́♪♪
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谷口さんの厚揚げも
たまらんチャー
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また次回もよろしくお願いします♪♪
ご馳走様でしたぁ~~~
･･･
★ 焼鳥 谷口
･･
☎06-6436-1194
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兵庫県尼崎市南武庫之荘3-36-6
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✨焼鳥　谷口✨
✨✨✨✨✨✨
予約困難店


あの高坂鶏(無菌鶏)をつかった
焼鳥屋さん٩( 'ω' )و
常に2ヶ月待ちくらいの予約が
なかなかとれない店！

焼鳥おまかせ11種 4000円
(お口直し、鳥スープ付き)
と谷口特製土鍋ご飯‼︎

さぁいただきます！
⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎

まずはムネ刺身から
適当な歯ごたえと鶏肉の旨味が
なんとも言えないくらい美味い
からの！
白肝の淡雪塩‼︎
激感動クラス(＾~＾♪
極上のフォアグラみたいな
滑らかな味わい……

さぁぁ焼きにはいりますよん❕

1品目〈ムネ肉山葵〉
タタキ状態！中はレアで
火の加減が最高！
瞬殺でいただきました笑

2品目〈ズリ〉
食感がなんともいえない∠( 'ω')
美味い〜〜

3品目〈つくね〉
焼く前にマスターが
つくねを作り出す！生からで
中身はふっくらしていて申し分なく
美味い

4品目〈手羽先〉
アスパラをはさんでから手羽先！
やっぱりこれや‼︎‼︎
皮目がパリッとして中身がジューシーな
焼き加減！おかわり決定✔️

5品目〈セセリ〉
焼鳥にいったら100%
注文する部位！
この首肉は不味いわけない！
肉厚で旨め〜〜よ

6品目〈ねぎま〉
白ネギをモモ肉で挟んである！
1人で4.5本は楽勝で食べれます‼︎
やっぱりクオリティーが高いやん

7品目〈ふりそで〉
きゅうりと椎茸で箸休めしてから
またいただきます〜〜

うわモモのとこ！
一口でパックンチョ
モモ肉の骨についた希少部位！

8品目〈心臓〉
間違いない一品
心臓は焼き加減で味が決まるやん‼︎
タレ焼きで味がいい感じ✔️✔️

9品目〈皮〉
皮はよく焼きでパリパリが最高やん！
地鶏の皮は脂と炭が命

アスパラと椎茸で焼きは11 種類

あとたたきと自家製厚揚げ‼︎
からの〜〜

この日は事前に予約しておいた！
谷口特製土鍋ご飯

鶏と土生姜飯
香りからして大興奮
炊き立ていただきました〜〜
ブレない美味さで美味でしたぁ〜〜
ご馳走さまでしたぁ٩( 'ω' )و


焼鳥 谷口
06-6436-1194
兵庫県尼崎市南武庫之荘3-36-6