점포명 |
OSTERIA PIZZERIA ALBERO(OSTERIA PIZZERIA ALBERO)
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장르 | 피자、이탈리안、파스타 |
예약・문의하기 |
078-995-8973 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
兵庫県明石市樽屋町3-1 |
교통수단 |
산요아카시 역에서 536 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
개별룸 |
불가 |
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금연・흡연 |
− |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
오픈일 |
2022.7.28 |
姫路にあった頃、訪れたことは
ありませんが、店の前を通る
時にガラス越しに見える
タイル張りの石窯が印象的
でした。
その店が2022年7月に移転
するとの情報を得て、いつか
訪れたいとの思いを持って
いました。
一年後の8月、念願叶い初訪問
です。
なお、姫路時代の2016年
ミシュラン兵庫特別版の
ビブグルマンに掲載された
ことがありますので、
・天ぷらやまなか(二ツ星)※三宮時代
・魚作(一ツ星)
・菊水鮓(ビブグルマン)
・鮓廣嶋(ビブグルマン)
に続き、明石市内で五軒目の
ミシュラン掲載店となります。
さて、予約の当日、郵便局を
通りすぎて店に到着!
ブルーの外装が印象的で、
姫路の店同様にモザイクタイル
の石窯が見えます。
私たちは店内へ!
2階もあるようですが、
私たちは1階のテーブル席へ!
基本、ピザの店です!
ピザメニューは、
「ロッソ(赤色)」「ビアンコ(白色)」
に分かれています。
前菜も含めて以下、オーダーしました。
・前菜盛合せ
・ハム盛合せ
・生ハムサラダ
・鶏むね肉のマスタードクリーム
ハムが、かぶりまくってしまい
ましたが、料理は全て美味しか
ったです。
続いて、メインのピザ!
・ビスマルク(卵、ハム、キノコ)
・ビアンケッティ(アンチョビ、シラス、トマト)
・チッポラ エ アチューゲ(玉葱、アンチョビ)
・クアトロフォルマッジ(4種類のチーズ)
生地は厚すぎず、薄すぎず、絶妙!
チーズも、モッツァレラ、リコッタ、
ゴンゴンゾーラ、グラナ、パルミジャーノ
を使い分け、具材とマッチさせています。
私的には、ビスマルクが特に良かった!
最後の〆にパスタの
・プッタネスカ
をオーダー!大満足で店を出ました。
現在、食べログ3.51